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和歌山採れたて食べ物

粉河寺の付近で収穫したネーブル

いよいよ和歌山名産柑橘類の出荷が始まったようです。

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写真は、アンジー農園の山本 博が育てた低農薬ネーブルです。 アンジー農園は粉河寺から少し東に行ったところにあります。ここの柑橘類は、甘みと酸味のバランスが良くて、果汁もたっぷりです。以前は、出荷できないハネの柑橘を車1台分もらってきて、店で皮をむいて冷凍庫で保管し、ジュースやゼリー等の利用させていただきました。お客様にはなかなか好評でした。しばらくは、わたしも、毎日毎日柑橘類を食べまくります。皆様もどうぞ。

 

 

 

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