無農薬野菜の通販ならこだわり抜いた美味しさと安心の(EMショップ)百姓家族のブログ

和歌山のめぐみ、スナップエンドウが出荷開始です。

和歌山の特産品の一つである「うすいえんどう」は有名ですが、その親戚になる「スナップエンドウ」が当店にお目見えしました。

さやごと食べられるお豆さんで、私は生でも食べますよ。無農薬無化学肥料で育てられたものは、本当に甘くって何もつけずに十分美味しいです。

生石高原の湧水を使った手汲み豆腐は絶品！

きょうも、寒かったですね。

桜が咲いているのに、夕飯は鍋にしました。

鍋といえば欠かせないのが、豆腐。

地元の美味しい手汲み豆腐は、有機大豆と天然にがりと生石高原の湧水で手作りした最高に美味しい豆腐です。普通の豆腐と違って水にさらしていないので、大豆の甘みがそのまま味わえます。その甘みが何とも言えないとお客様には大好評です。

１年中予約していただいているお客さまもたくさんおられます。何年も続けていただいているので、本当にありがたいです。

天下茶屋に住んでいる初孫です。和歌祭りにまた来ます

私の初孫を紹介します。

名前は悠太です。２歳と９ケ月になります。当店の前で金魚すくいのまねごとをしています。

悠太が来ると爺、婆の顔は緩みっぱなしになりますが、最近は悠太がいやなことは、いや！とはっきり断るので、爺、婆がびっくりして目が点になります。

生まれた時は小さかったのですが、母乳をしっかり飲んで、体重はぐんぐん上昇し、母子手帳にあるグラフの上限すれすれをずっと歩んできました。

これからもどうぞよろしくお願いします。