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生石高原の湧水を使った手汲み豆腐は絶品！

きょうも、寒かったですね。

桜が咲いているのに、夕飯は鍋にしました。

鍋といえば欠かせないのが、豆腐。

地元の美味しい手汲み豆腐は、有機大豆と天然にがりと生石高原の湧水で手作りした最高に美味しい豆腐です。普通の豆腐と違って水にさらしていないので、大豆の甘みがそのまま味わえます。その甘みが何とも言えないとお客様には大好評です。

１年中予約していただいているお客さまもたくさんおられます。何年も続けていただいているので、本当にありがたいです。