無農薬野菜の通販ならこだわり抜いた美味しさと安心の(EMショップ)百姓家族のブログ

和歌山名産めはり寿司の販売を開始しました

めはり寿司と言えば和歌山名産です。そして、「めはりや 」とか「水了軒」が有名ですが、

それを差し置いて、当店でオリジナルのめはり寿司を土日限定で販売を開始しました。

まず、高菜は和歌山市産の無農薬無化学肥料栽培のものを使用し、お米も和歌山市産の 無農薬無化学肥料栽培です。それに、ＪＡＳ有機栽培の１３種類の雑穀を入れました。

まさに、これ以上の 素材はないでしょう。（自画自賛）

先週の土曜日から販売開始しましたが、陳列する間がないほど、飛ぶように売れまして、結局最後まで陳列できずに作る後からどんどん売れて行きました。

ということで日曜日に売ることはできませんでした。

すみませんでした。

来週をお楽しみに

コロンビア産ＪＡＳ有機バナナが初入荷　！

なあ～んだバナナか、と思われるかたが多いと思いますが、

当店では、いままで、外国産のバナナは取扱していませんでした。

なぜかというと、輸入の際に、検疫所で農薬をかけられることがしばしばあったのです。

ところが、今回のバナナはＪＡＳ有機認証取得ですから、生産、流通、小分けに至るすべてが、日本の有機認証制度に則って厳しく管理されているので、取扱ました。

私もさっそく食べてみました。

んっ！いままでのバナナとはまったく違う。これにはびっくりです。

甘いだけではなく、ほどよい酸味 もあって目から鱗です。

鷺の森別院　岡崎支坊にてチャリティーコンサート

第二回　さくらチャリティーコンサート開催

日時　４月１１日（日）　１３：００開場　/　１３：３０開演

会場　 鷺の森別院　岡崎支坊（和歌山市森小手穂５５５）

内容　箏・尺八演奏、Ｆプロジェクトによるジャズ演奏その他

料金　１,５００円

ご来場希望・お問い合わせ　０９０－１０２１－７０６８（岡本）

＊：コンサートの収益金はすべてＮＰＯ法人ジャパンプラットホームに寄付されます。

 実は、箏・尺八演奏では私も出演します。お時間がありましたらどうぞお越しください。

紀三井寺のＪＡＳ有機農場で収穫

新たまねぎです。

でもなんかおかしいですね。そうなんです。真ん中から上になんか伸びていますが、これは、とう立ちと言って花芽が出るところが伸びているのです。

今年は天候の加減でしょうか、こういった新たまねぎが多いそうです。お店で買ってきて置いておくとこうないますよ。新たまねぎは 早い目にサラダでいただきましょう。

河西公園の桜は満開です。

昨日は、家内が和歌山市西の庄にある 河西公園の桜を見に行きました。

その時の写真です。見事に満開状態で、気温もちょうどよかったようです。

花見も今週で終わりでしょうか？