無農薬野菜の通販ならこだわり抜いた美味しさと安心の(EMショップ)百姓家族のブログ

東部コミニュティーセンターで親子料理教室のお手伝いに行ってきました。

きょうは、PM１時30分～4時30分に渡って親子料理教室が開催されて、お手伝いに行ってきました。

中華料理を３種類作ったのですが、料理名が難しい漢字ばかりで、左端だけ漢字で書けました。後は、どうしても書けなかったので説明や日本語名で表示しました。

プロの料理人が指導してくれまして、私も必死で作りました。まがりなりにも写真のようにできました。味はまだわかりません。

料理教室では、作るだけでして、食べるのはこれから夕食での予定です。 さぞかし美味しくできていると思いますので、家族にもおすそ分けして感想を聞くつもりです。

一杯飲みながらの夕食が楽しみですが、その前に一仕事ありまして、きょうはソフトクリームフリーザーの掃除の日でして、夕食はあとしばらくお預けです。

紀ノ川市産　低農薬栽培はるみ春みかんが新登場　！

前から、名前は知っていたのですが、当店に初登場したのが、「はるみ」という果物です。

ポンカンと清見単ゴールを交配してできた柑橘です。デコポンに大変にていて外側の皮も、中側のうす皮も柔らかくて剥きやすいし、味は、デコポンより淡白なので、どなたにでも愛される味です。初めて味わったのですが、一気に1個食べてしまいました。

生産者は有機ミディトマトでおなじみのアンジー農園　山本　博さんです。化学農薬は通常の半分以下、化学肥料はゼロです。また、収穫後のワックスはしていません。味には定評のある生産者ですので、ぜひ一度味わってみてください。

こちらで販売しています。

極上ハヤシライスの素新登場　！

 きょうは、文字を大きくして強く訴えます。実は、いままで味わったことのないハヤシライスの素が登場しました。それはそれは美味しいのです。いままで生きてきて良かったと思いました。

過剰評価ではと思われるかもしれませんが、私と家族が試食して全員の答えが一致しました。

この、「ＥＭ蘇生ハヤシフレーク」は、動物性素材や化学調味料は不使用で、小麦粉は国産を使いました。そして、ＥＭＸ・ＧＯＬＤ，ＥＭ蘇生海塩、ＥＭ蘇生きび糖、ＥＭオリーブオイル、ＥＭ赤ワイン等を配合しました。このような原材料を使ったものは、他にありません。だからこそ、絶品なのです。

今は店頭でのみ販売していますが、もうすぐインターネット販売もいたします。

さらに、もう１点の驚きは１２０ｇ６人分で￥３５０です。

湯たんぽ健康法で冷えをなくしましょう　！

またまた、見にくい写真でごめんなさい。

昔ながらの湯たんぽって案外その効果が知られていませんが、きょうはその効果をお話します。

まず、冷えは万病の元と言われますが、ご存知ですか？

知らない方もその通りだと思ってください。それは、冷えで血液の流れが悪くなるからです。

血液の流れが滞ると老廃物の排出も滞り、免疫力が低下して病気を招きます。

免疫力の指標は白血球の中の「リンパ球」の数です。あるクリニックで乳がんからの脳・肺転移で様々な治療をしてきた方に湯たんぽによる加熱を２日間行ったところリンパ球の数が６７０個から２４３２個に増えたそうです。

また、湯たんぽの効果を実証づけるもう一つの秘密は、身体を温める熱容量がずば抜けて大きいことにあります。電気毛布は１時間当たり４万７０００カロリーに対し、２Ｌの湯たんぽに１００℃のお湯を入れた場合は１３万カロリーになるそうです。すなわち、冷えを解決する力が強いということです。

冷えでお困りの方はぜひ写真の部位を湯たんぽで温めて見てください。

お客様から　開店10年目のお祝いをいただきました。

きょうは、天にも昇る気持ちです。 開店当初からのお客様に１０年目を記念して写真のようなお祝いをいただきました。

お客様からのお祝いというのは、とてもとても、嬉しいことです。あ～！やってて良かったと思う瞬間でした。

それと同時に、いい加減なことはできないという自分への戒めも込めて、さらに進化していかなくてはと気持ちを新たにしました。そんな意味でも、今年はリープする年と位置づけて更なるお客様へのサービスに日々努めて参りますので、今後とも、ご愛顧賜りますようどうぞよろしくお願いします。

＊：リープとは、飛ぶとか跳躍とかの意味だそうです。念の為、付け加えておきます。