無農薬野菜の通販ならこだわり抜いた美味しさと安心の(EMショップ)百姓家族のブログ

秋撒きの有機種子で家庭菜園はいかがですか？

夏野菜が終わり、いよいよ秋撒きの野菜の出番となりましたね。

ご家庭でも、ぜひプランターで野菜を作って頂きたいと思います。特に子供さんといっしょに作ると、喜びますよ。また、お孫さんといっしょに作ってもいいですよ。

きょうは、ほうれん草の種を紹介します。一般的に夏は作りにくいのですが、これからは、発芽させればその後はすくすくと成長します。せっかくですから、農薬まみれの種ではなく、有機の種子をご利用ください。

そして、ほうれん草の花が咲くまで観察してください。そして、種を取ってください。それを子供さんやお孫さんといっしょに観察してください。そして、来年には、ご自分で取った種を撒いてほうれん草を作ってください。

市販の種はＦ１種といってご自分で種を取っても翌年、ちゃんとしたほうれん草はできないようにしています。

そのために、毎年新しい種を買わされるわけです。

店頭にて有機種子の販売をしています。すべて、1袋　￥３１５です。

当店で一番高価な塩は、ＥＭ蘇生海塩です。

当店では、各種の「塩」を取扱っていますが、一番高価な塩がこれです。

１００ｇで￥１,０００の価格です。

でも、継続してお買上げいただいているお客様がおられます。

そのほかに「赤穂の天塩」、「キパワーソルト」、「ブラックソルト」の３種類がありますが、一番良く売れるのは「ブラックソルト」です。なぜかというと酸化還元電位が最も低いのです。ということは、老化（酸化）を防ぐ力がもっとも大きいということです。それで、ただ食べるだけではなく、お風呂に入れたりもするので、安い方がいいということです。一度食べ比べてもおもしろいですね。

ＥＭ蘇生海塩はこちらから購入できます。

赤穂の天塩はこちらから購入できます。

キパワーソルトはこちらから購入できます。

ブラックソルトはこちらから購入できます。

台風２号と１２号と１５号の影響で和歌山の梅の被害は数億円

今年は、台風の当たり年ですね。６月の台風２号、９月の台風１２号、１５号で南紀の梅農家が泣いています。その被害額は数億円に上るそうですが、来年の梅の収穫時期に例年通りの収穫量は無理でしょうね。

和歌山県にとっても大きな痛手ですが、梅酒や梅干が高値で食べられなくなっても、写真の強い味方があります。梅肉エキスに米粉を加えて食べやすくした「梅丹」です。店頭では開店当初から販売していますがコンスタントに売れている定番商品です。ドロッとした梅肉エキスはとても、すっぱくて食べにくいですが、これはどなたでも、食べられます。一度お試しください。

アレッ、すみません、インターネットで販売していると思っていたのですが、店頭だけでした。

また、インターネットで販売するようにしておきます。

私もチョンボでした。

和歌山ポークトントンのショートウインナーがなぜかよく売れます

これは、和歌山ポークトントンのショートウインナーですが、いままで、店頭には置いてなかったので、注文の都度仕入れていたのですが、次から次へと注文がくるので、きょうから店頭に置きました。

関東地方の方々や、地元の方々にも、売れてきました。以前はまったく売れなかったのですが、どういう理由か、さっぱりわかりません。

どなたかご存じないですか？

和歌山県公館で箏・尺八演奏を開催(写真付き）

きのうは、写真がなかったのですが、やっと手に入りました。

りっぱなお部屋で演奏させていただきましたが、ご覧のとおり椅子ばかりでお客様がいないのです。

せっかくの無料開放日にもかかわらず、見学客はほとんどなし、年間の維持費１０００万円がかかっているのに残念です。

演奏している私たちは、立派なお部屋で思う存分演奏させていただきましたが、窓を開けていたので蚊に噛まれながらの演奏でした。

あ～痒かった。