2011年11月

明日から、今年最後の月、１２月が始まります。

これからが、忙しくなる時期ですが、まずは、お掃除に関する情報です。

アクアイオンマジックは当店がお奨めの安全なお掃除用グッズです。洗剤でもない、石けんでもない、なんなんでしょう？

実は、重曹と水の電気分解で生まれた便利で安全な洗浄液なのです。

汚れを落とす原理は、大量のマイナスイオンです。人にも地球にもやさしく、肌の弱い方や口に入るものの洗浄にも安心です。特にお子様のおもちゃなんかは、口に入れたり、しゃぶったりするので、気になるのですが、この アクアイオンマジックは全く安心です。

＜家のお掃除に＞

・フローリング床、フェンス、食器棚、ダイニングテーブル、カーペット、クロス壁等何にでもどうぞ。

＜ペットにもどうぞ＞

・愛犬、愛猫のケアに、ケージやトイレにも、洗浄と消臭に使えます。

 ＜台所でも＞

・野菜や果物、冷蔵庫、電子レンジ、炊飯器、茶渋、ガスレンジ、レンジフード、換気扇のお掃除に

＜子どもが使うもの＞

・ベビーカー、ベビーチェアー、チャイルドシート、おもちゃ、肌着、布巾等のお掃除に

こちらで販売しています。

毎年この季節になると、思い出すのが、ポップコーンです。

当店では、１年中販売していますが、やはり売れるのは、この時期からです。

当店のポップコーンはオーソドックスな塩味のみですが、私は、素朴なこのタイプが好きです。

原材料は、ＪＡＳ有機ポップコーン、ブラックソルト（ヒマラヤ自然岩塩） 、圧搾搾り紅花油です。

お客様から、ご注文をいただいてから、作りだしますので、完成まで２～３分程度お待ちください。できたて、あつあつのポップコーンが出来上がります。当店の前に、和歌山バスのバス停（和歌公園）があり、時間待ちのお客様がよく買っていただきます。

それと、もう一つとっておきの情報です。

なんと無料で食べる方法があります。

耳の穴をかっぽじってしっかりお聞きください。（アッ　！ラジオ放送じゃないので、だめですね。）

 それは、

「家族のふれあい優待制度」をご利用いただくことです。

詳細は下記のＵＲＬを参照してください。

//wave.pref.wakayama.lg.jp/yuutai

毎年、11月から当店の２Ｆで、味噌作り教室を開催していますが、今年も、すでに、２組のお客様が仕込みました。そして、来年２月には、親子料理教室を実践しておられる先生からも、やらせてほしいとお声がかかっています。

年々、増え続ける味噌作りのお客様はどこまで増え続けるかわかりませんが、減ることはないようです。

来年の３月ごろまで、毎週、水、木、土、日にご予約をいただき実施しています。

あなたも、一度チャレンジしてみませんか？

味噌作りの詳細はこちらでどうぞ。

先日も、紹介しましたが、店頭に写真のような看板を設置しました。

昨年は、みかんの木が沢山 枯れて、販売ができなかったのですが、今年はなんとか販売できるようになりました。

今年は、小さいサイズがなく、大き目のみかんが多いようです。６月に雨が多かったので、決して、１００％のできではないですが、生産農家にとっては、去年の二の舞は絶対できない一心だったと思います。

放射能の心配もございませんので、安心してお買い求めください。

きょうは、インターネットのお客様にメールでご案内したところ、きょう１日で１８件のご注文をいただきました。

ほんとうにありがとうございます。

これからも、お歳暮シーズンが続きますので、地方の御親戚、子どもさん、お友達に、和歌山の有田みかんを送っていただきたいと思います。

写真の右端が、辻本好美さんです。

今度、がんこ六三園にやって来ます。実は、私は、５月に和歌山市民会館で辻本さんといっしょに演奏しました。

なんていったって、昨年東京芸大卒ですから、２２歳ですよ。となりで演奏させていただいただけで、光栄です。お話も少ししましたが、若くてきれいな女性の尺八演奏家誕生ですから、せいぜい応援してください。

よろしくお願いします。

私の尺八仲間は大阪から聴きに来てくれます。ありがたいです。お近くの方は直接 、がんこ六三園にご予約ください。

絶対良い演奏が聴けますから。

とうとう当店にも来ました。

冬の節電に協力依頼です。夏も、３ヶ月くらい、看板の電球、店内の蛍光灯、冷蔵庫の蛍光灯をすべて消したのですが、また、それをやらなきゃいけないのです。

冬は夏と違って日が短いので、夕方には、照明をつけなければ、真っ暗になるので、効果のほども夏ほどないと思います。

期間は、１２月１９日～翌年３月２３日までの平日のみ、ただし、１２月２９日～翌年１月４日を除く。

ややこしいですね。平日のみとなると、当店は、土日も営業しますので、この日は節電しなくてもいいのですが、看板の電球は自動的についたり、消えたりするので、毎週土日に復旧させて、また切ってといった煩雑なことをやらなくてはいけないのです。まいった、まいった。どうしよう。

そのうえ、写真をみてください、”家族で団らん　こたつでみかん”と言った文字が並んでいますよね。

これってなに？　店にもどこにも行かずに、家に閉じこもっていなさいという意味なの？もしそうだとしたら、お客様は店に来てくれないじゃないの。

これじゃ、踏んだり蹴ったりです。　　責任者出てこい　！（昔、こんなこと言った漫才師がありましたね。）

いつも、なかなか出荷が始まらず、お客様をイライラさせてしまっているのですが、

今年は、１２月１日から出荷始まります。

昨年までは、みかんの木が疲れて、収穫できなかったり、みかんの木が枯れてしまったりの散々な状態でした。やっぱり有機栽培を継続するって大変なんだなと思い知らされましたが、今年は、なんとか出荷が順調なようです。でも、いつものサイズＳＳ（小さい物）がなく、大き目のものが多いようです。

当店では、味見用のみかんを店頭において食べていただきますが、今まで、味見をしていただいた方が、１００％ご注文をいただくほどの美味しいみかんです。

そして、店頭には、販売するみかんは１箱も置いていません。なぜでしょう？

みかんも鮮度が命なのです。店頭に置いておくと、だんだん酸味が抜けていき、甘いだけになってしまうからです。それと、有機みかんなので、農薬やワックスもかけていないので、箱に長く入れておくと、中でカビが発生するのです。だから、すべて、予約販売となっています。毎週、火曜日に注文をまとめて木曜日にみかんが届いて、地方発送したり、店頭でお渡ししたりしています。

昨年は、木が沢山枯れてしまったので、出荷量は多くないと思いますので、ご注文はお早めに。

こちらで販売しています。

昨年、数百Ｋｇも売れた無農薬レモンが、今年は、有機レモンとして、初出荷されました。

写真は、ＪＡＳ有機認証マークです。

既に、１０月から予約が殺到しておりまして、逐次出荷しております。昨年は、Ｂ品として、かなり安いで販売したのですが、今年は、生産農家の都合で、Ａ品からの出荷なので、価格がアップしておりますが、それでも注文が入ってきてます。

最近は、病気の食養生としてレモンが見直されており、１年中好まれていますが、悲しいかな、１年中はないのです。秋に収穫して翌年の３月位までの出荷ですので、お見逃しなく。

こちらで販売しています。

和歌山市内のレストラン・カフェ　デサフィナードに、昨日出演しました。

ここには、今まで、野菜を配達したり、食事に行ったり、ライブを聴きに行ったりしたことはありますが、自分が演奏するのは、初めての体験でした。

前の日は、阪南三曲協会の演奏会があったので、練習不足でしたが、オカリナの方にリードしていただいて、５曲演奏しました。

１．また君に恋してる

２．川の流れのように

３．いい日旅立ち

４．時の流れに身をまかせ

５．天城越え

練習では、ここは、尺八がメロディーでオカリナが伴奏で、あそこは、このようにアレンジしなおしとか、五線譜にいっぱい書き込みがあって、それを見ながらの演奏だったので、緊張しっぱなしでした。

そして、とうとう、５番目の天城越えでは、繰り返しの回数を間違えて、どこを演奏しているのかわからなくなり、仕方がないので、尺八独特の、「むらいき」といって、シャーというような息の音を適当にいれて、その場をしのぎ、演奏箇所がわかったところで、再び演奏しました。　いい加減ですね。

でも、新しいことにチャレンジすることは、いいですね。でも、大恥をかきました。

オカリナの方に、間違ったことを観客に話をされてしまいました。

でも、めげずに、これからも やり続けます。

ご期待ください。

こんな変わったズッキーニができました。

普通は、緑色のズッキーニですが、黄色のズッキーニもあんです。それで、黄色と緑色が混ざっちゃったようです。

でも、味は確かにズッキーニですので、ご心配は無用です。和歌山市産の農薬不使用、化学肥料不使用のとびっきり安全なものです。店頭か和歌山市内配達で販売しています。

勇気のある方は一度お試しください。