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大豆・小麦アレルギーの方にお奨め!しっかり分解醤油 新発売

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本日入荷した五年熟成 しっかり分解醤油は、大豆、小麦のアレルゲンを、厚生労働省によるアレルゲン検出限界値以下に抑えた、画期的な醤油なんです。

その、 アレルゲン検出限界値とは、0.000001g/mlです。

この醤油の大豆由来タンパク質は、0.000000312 g/mlです。(一桁少ないんです)

この醤油の小麦由来タンパク質は、0.000000624 g/mlです。(一桁少ないんです)

だから、今までこれらのアレルギーでお悩みの方々は、ヒエ、あわ、そら豆、米等で作った醤油を使っていました。

でも、これらの醤油は、本来の醤油とはかけ離れた味でした。これからは、美味しい本物の醤油を使えるんです。もちろん、アレルギーに関係のない方々も、美味しくいただけます。

1本 200mlで¥668です。

 

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