無農薬野菜の通販ならこだわり抜いた美味しさと安心の(EMショップ)百姓家族のブログ

四季の郷　近くの生産農家から　そらまめ初入荷　！

この辺では、「おたふく豆」とも呼ばれているお豆さんです。

れいによって、私がお先にいただきました。若取りなので、茹でてなにも付けずにそのまま食べても甘くておいしかったです。 もちろん、栽培方法は無農薬無化学肥料栽培です。

店舗販売のみですが、約５００ｇ袋で￥３００です。

一度はお召し上がりいただく価値あるそら豆だと思います。

今朝、採れた「たこ足大根」です。

今朝 、採れたての大根ですが、ご覧のとおり、たこの足のようなものでした。

二又、三又の大根はよく見かけますが、ここまでたこ足になったのは、私も初めて見ました。

もちろん、売れないですね。でも、畑には売れない大根がいっぱいあるのです。もったいないですよね。

当店では捨てられる大根も販売しています。割安で味は変わらないのですからどうぞ。

紀三井寺の畑で育てたＪＡＳ有機ほうれん草が、今朝採れました

今朝採れたてのＪＡＳ有機ほうれん草が入荷しました。

紀三井寺の、ＪＡＳ有機農場でＥＭ栽培されたほうれん草です。化学農薬や化学肥料など一切使用しないで育てた逸品。写真の真ん中にＪＡＳ有機のシールが見えますが、これが証明書です。

ところが、写真を見て、おや！ビニール袋の中が曇っているということは古いのでは？

と思われた方もいらっしゃるのではないかと思いますが、そんなことはありません。正真正銘の今朝の採れたてです。実は、スーパーマーケットなどの野菜がこんなに曇っていないのは、袋に仕掛けがあるのです。

曇り止めをした袋に入っているのです。そして、曇り止めには化学合成界面活性剤が塗布されているのです。せっかくＪＡＳ有機の野菜なのに、袋にこんな薬剤をつけては、すべて野菜に付着します。

当然、野菜の中にも吸収されてしまいます。

ということで、当店ではあえて曇りがついてしまう袋を使用しています 。これも、お客様のためです。

それでも、時々お客様に指摘されてしまいます。「こんな曇っているのを売ったらあかん」となるのです。

きちっと説明すれば納得していただけますが、正直言って見かけがわるいと売れにくいです。

でも、当店はあえてそうしています。

ご理解ください。

和歌山市産の野菜がよく売れて、冷蔵庫がガラガラ　！

ごらんのとおり野菜冷蔵庫の棚はガラガラで歯抜けになってしまいました。

普段はこんなことはないんですよ。でも、スーパーマーケットの野菜が高値になるとこうなるんです。今は、連日マスコミ等で野菜が高い高いの連呼ですので、同じ高値なら、無農薬野菜がいいという選択なのでしょうか？

当店では、１年中ほとんど野菜の値段が変わらないのです。だから、上記の理由でお客様が動くようです。ほんとうは、この機会にスーパーマーケットの野菜が安値になっても当店でお買上げいただきたいのですが、そうはいかないのです。スーパーマーケットと同じ野菜なら安い方がいいに決まっていますが、同じと思われているのでしょうか？？？

紀三井寺のＪＡＳ有機農場で収穫

新たまねぎです。

でもなんかおかしいですね。そうなんです。真ん中から上になんか伸びていますが、これは、とう立ちと言って花芽が出るところが伸びているのです。

今年は天候の加減でしょうか、こういった新たまねぎが多いそうです。お店で買ってきて置いておくとこうないますよ。新たまねぎは 早い目にサラダでいただきましょう。