無農薬野菜の通販ならこだわり抜いた美味しさと安心の(EMショップ)百姓家族のブログ

毎年、大人気の味噌作り教室が始まりました　！

毎年、11月から当店の２Ｆで、味噌作り教室を開催していますが、今年も、すでに、２組のお客様が仕込みました。そして、来年２月には、親子料理教室を実践しておられる先生からも、やらせてほしいとお声がかかっています。

年々、増え続ける味噌作りのお客様はどこまで増え続けるかわかりませんが、減ることはないようです。

来年の３月ごろまで、毎週、水、木、土、日にご予約をいただき実施しています。

あなたも、一度チャレンジしてみませんか？

味噌作りの詳細はこちらでどうぞ。

ＪＡＳ有機有田みかんの予約販売をスタート　！

先日も、紹介しましたが、店頭に写真のような看板を設置しました。

昨年は、みかんの木が沢山 枯れて、販売ができなかったのですが、今年はなんとか販売できるようになりました。

今年は、小さいサイズがなく、大き目のみかんが多いようです。６月に雨が多かったので、決して、１００％のできではないですが、生産農家にとっては、去年の二の舞は絶対できない一心だったと思います。

放射能の心配もございませんので、安心してお買い求めください。

きょうは、インターネットのお客様にメールでご案内したところ、きょう１日で１８件のご注文をいただきました。

ほんとうにありがとうございます。

これからも、お歳暮シーズンが続きますので、地方の御親戚、子どもさん、お友達に、和歌山の有田みかんを送っていただきたいと思います。

和歌山出身の尺八演奏家　辻本好美さんがやってきます。

写真の右端が、辻本好美さんです。

今度、がんこ六三園にやって来ます。実は、私は、５月に和歌山市民会館で辻本さんといっしょに演奏しました。

なんていったって、昨年東京芸大卒ですから、２２歳ですよ。となりで演奏させていただいただけで、光栄です。お話も少ししましたが、若くてきれいな女性の尺八演奏家誕生ですから、せいぜい応援してください。

よろしくお願いします。

私の尺八仲間は大阪から聴きに来てくれます。ありがたいです。お近くの方は直接 、がんこ六三園にご予約ください。

絶対良い演奏が聴けますから。

わかやま冬の節電アクションプランの協力依頼が来ました

とうとう当店にも来ました。

冬の節電に協力依頼です。夏も、３ヶ月くらい、看板の電球、店内の蛍光灯、冷蔵庫の蛍光灯をすべて消したのですが、また、それをやらなきゃいけないのです。

冬は夏と違って日が短いので、夕方には、照明をつけなければ、真っ暗になるので、効果のほども夏ほどないと思います。

期間は、１２月１９日～翌年３月２３日までの平日のみ、ただし、１２月２９日～翌年１月４日を除く。

ややこしいですね。平日のみとなると、当店は、土日も営業しますので、この日は節電しなくてもいいのですが、看板の電球は自動的についたり、消えたりするので、毎週土日に復旧させて、また切ってといった煩雑なことをやらなくてはいけないのです。まいった、まいった。どうしよう。

そのうえ、写真をみてください、”家族で団らん　こたつでみかん”と言った文字が並んでいますよね。

これってなに？　店にもどこにも行かずに、家に閉じこもっていなさいという意味なの？もしそうだとしたら、お客様は店に来てくれないじゃないの。

これじゃ、踏んだり蹴ったりです。　　責任者出てこい　！（昔、こんなこと言った漫才師がありましたね。）

西井農園のＪＡＳ有機有田みかんが登場！

いつも、なかなか出荷が始まらず、お客様をイライラさせてしまっているのですが、

今年は、１２月１日から出荷始まります。

昨年までは、みかんの木が疲れて、収穫できなかったり、みかんの木が枯れてしまったりの散々な状態でした。やっぱり有機栽培を継続するって大変なんだなと思い知らされましたが、今年は、なんとか出荷が順調なようです。でも、いつものサイズＳＳ（小さい物）がなく、大き目のものが多いようです。

当店では、味見用のみかんを店頭において食べていただきますが、今まで、味見をしていただいた方が、１００％ご注文をいただくほどの美味しいみかんです。

そして、店頭には、販売するみかんは１箱も置いていません。なぜでしょう？

みかんも鮮度が命なのです。店頭に置いておくと、だんだん酸味が抜けていき、甘いだけになってしまうからです。それと、有機みかんなので、農薬やワックスもかけていないので、箱に長く入れておくと、中でカビが発生するのです。だから、すべて、予約販売となっています。毎週、火曜日に注文をまとめて木曜日にみかんが届いて、地方発送したり、店頭でお渡ししたりしています。

昨年は、木が沢山枯れてしまったので、出荷量は多くないと思いますので、ご注文はお早めに。

こちらで販売しています。