 |
採用させて頂いたお客様には
当店より粗品をお送りします。 |
 |
| ○ |
千葉県木更津市 Ｙさん ５２歳
プリンはまろやかで甘くなく、カラメルシロップもちょっと苦味があって大人の味でした。美味しかったです。ただ、１カップの分量が少ないのであっという間
になくなってしまいました。それと、配達途中でカラメルシロップが底から上に移動していたので見た目が汚くなっていました。
|
| ○ |
和歌山市 Ｉさん ３５歳
勤務先の老人保健施設でＥＭ−１号（有用微生物土壌改良資材）と糖蜜で、米のとぎ汁発酵液を作りトイレ、風呂、廊下等の掃除や臭い消しに重宝しています。
なんと言ってもコストが安いうえ、効き目は確か。今まではトイレ掃除に使う洗剤が原因で合併浄化槽の菌が死んで悪臭を発生していたのが全くなくなりまし
た。これからも、工夫をしていろいろなところに使っていきたいと考えています。
|
|
 |
毎年、寒い季節になると当店2Fで味噌作り教室が開催されます。（定員5名）
参加者は当店の無農薬大豆と赤穂の天然塩を買って頂き、容器、米こうじは実費を頂いております。
子供さんもご一緒に参加されて、家族でワイワイガヤガヤ楽しそうに前日に煮込んだ大豆をミンチャーで細かくし、大きなビニール袋にその大豆、塩、米こうじ
を入れて、上から踏みつけながら混ぜたりしています。最後に容器に入れて完了です。あとは家に持って帰っていただき、4ヶ月間熟成させて味噌は完成しま
す。
当店で販売している自家製手作り味噌もこんなふうにお客様と一緒に作った物です。興味のある方は一度味見して下さい。そして、作りたくなったら、いつでも電話かメールでお申し込み下さい。
開催日は毎週水曜日PM3時からPM5時または木曜日AM10時からPM4時、それと毎週土曜日
PM3時からPM5時または日曜日AM10時からPM4時となります。
<参加頂いたお客様の声>
家族で参加し、楽しく味噌作りをさせて頂きました。あくる日は、体のあちこちが痛くて痛くてたまりませんでしたが、完成した味噌を食べた時の美味しさは忘れる事が出来ません。 |
| 無農薬大豆 1.5kg \1,350（税込） |
容器 10L \5,300（税込） |
ビニール袋 1枚 \100（税込） |
| 赤穂の天然塩 1kg \294（税込） |
米こうじ 5.4L \3,780（税込） |
|
|
☆当店にお越しになれないお客様にはご家庭で簡単に味噌が作れる
「こだわりの手作り味噌セット」を期間限定で販売しています。
約４Ｋｇのお味噌ができて、販売価格が￥５,６７０
セット内容
1.エンバランス 丸型パック４.５Ｌ 1個（販売価格￥２,３１０（税込）の商品）
醗酵が速く進み味もまろやかに熟成します。
エンバランスパックで仕込むとお味噌が、より深い味わいに仕上がります。 |
2,オーガニック（有機JAS）認定 米こうじ １Ｋｇ（宮崎県産）
土作りから始まる有機農法の米から作る 、 米こうじはパワーが違います！
とっても美味しいお味噌ができます。
|
3.オーガニック（有機JAS）認定 大豆 1Kg（宮城県産 スズユタカ）
化学農薬、化学肥料は一切使用しないで育てた国産大豆（遺伝子組替でない） |
4.海よりの贈り物 いい塩５００ｇ（メキシコ バハ カリフォルニア産）
太陽と風だけで約2年間干し上げ、不純物だけを取り除き、ピラミッドのような自然の 結晶塩を含んだ天日塩を粒状に仕上げたミネラルたっぷりの天然塩です。 |
5.エンバランス 無地袋（３００ｍｍ×５００ｍｍ）１枚
大豆をつぶすときに使うと便利！ ミキサーやすり鉢で大豆をつぶしてもＯＫですが 「こっちの方が楽！」とのご報告により、大豆つぶし用にエンバランスの袋を１枚付けました。 |
6.作り方レシピ |
| copyright 2005 百姓家族. All rights reserved.presented by 通販ショッピングアイテムプレス |
|
