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関連書籍
取り寄せても食べたいもの 岸朝子と楽しむ 極上!お取り寄せこだわり調味料

(左)『取り寄せても食べたいもの』
記載ページ:P49
商品名:「蜂蜜胡麻
国産純粋アカシア蜂蜜
国産純粋マロニエ蜂蜜

(右)『岸朝子と楽しむ
極上!お取り寄せこだわり調味料』
記載ページ:P30、105、112
商品名:「蜂蜜胡麻
三州三河みりん
ヒカリ有機ウスターソース

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 自然食品の店 SURYA
 
 
 
 
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採用させて頂いたお客様には
当店より粗品をお送りします。

千葉県木更津市 Yさん 52歳
プリンはまろやかで甘くなく、カラメルシロップもちょっと苦味があって大人の味でした。美味しかったです。ただ、1カップの分量が少ないのであっという間 になくなってしまいました。それと、配達途中でカラメルシロップが底から上に移動していたので見た目が汚くなっていました。

和歌山市  Iさん  35歳
勤務先の老人保健施設でEM−1号(有用微生物土壌改良資材)と糖蜜で、米のとぎ汁発酵液を作りトイレ、風呂、廊下等の掃除や臭い消しに重宝しています。 なんと言ってもコストが安いうえ、効き目は確か。今まではトイレ掃除に使う洗剤が原因で合併浄化槽の菌が死んで悪臭を発生していたのが全くなくなりまし た。これからも、工夫をしていろいろなところに使っていきたいと考えています。





Q&A


食肉の色が悪い。スーパーに売っている食肉はとても美味しそうないい色をしてるのに・・・
当店は袋入り食肉のみ取り扱っておりますが、スーパーなどでは自社でカット、パック詰めしており、その時発色剤等をスプレーしていい色を出していることが多いのです。
いい色をした食肉が必ずしも美味しくていい肉だとは限りません。


野菜の形が揃っていなかったり、大きさも様々なのですが?市場にあるものはきちっと揃っているのに・・・
有機野菜の流通は、一般流通形態と異なり、定規で測ったような規則はありません。生産農家の判断で出荷されるため、不揃いのものもあります。


野菜の中から虫が出てきたり、虫に喰われた穴が開いていたりして、びっくりした・・・
当然といえばそうなのですが、農薬をかけていないので、どうしても多少の虫は付きます。生産農家では、虫を手で取ったりしていますが、完全ではありません。


牛乳を買って、しばらく冷蔵庫に入れておいたが、飲む時にキャップを外すと表面が固まっていた。腐っているのでは?・・・
当店の牛乳は生乳100%無調整のノンホモ牛乳です。ノンホモとはノンホモジナイズの事で乳脂肪と水分を均質化していない自然な牛乳です。したがって上部に乳脂肪が浮いてくるのです。決して腐っているわけではありません。


豆腐が賞味期限内なのに、パックを開けると腐って糸を引いた・・・
当店の豆腐は無添加で防腐剤は使用しておりません。したがって、賞味期限は4日です。但し冷蔵庫の温度が5℃の条件での話です。ご家庭の冷蔵庫の温度をお確かめ下さい。
























































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