※<常温>かくはん式ポータブル精米機　匠味米

精米定量1～5合

精米時間(5合)2分30秒

重量3.3Kg

サイズ(cm)W20×D27.4×H23.8　カラーは赤、白

コンパクトでありながら精米時間も従来品の約1/2という高性能機です。精米方式は「かくはん式」を採用しているので、温度上昇が少なくデンプン質が劣化しません。また、ぬか層や胚芽に多いビタミン・ミネラルなどの栄養素、ぬか層と白米の間にあるアニューロン層の甘み旨みなど、お米本来の美味しさが守られます。

さらに、分つきコースや胚芽コースや無洗米コースも選択できるので、ご家庭に合った精米方法を自由に行えます。

ただし、お米の品質が悪くて、胴割れや小米の多い場合は米ぬかにお米が混じってしまう恐れがありますのでご注意ください。

さらに、皆さんご存知の料理人　道場六三郎氏の食味評価により精米状態を決定しプログラム化しました。