<常温>EM H&LOOPエクストラバージンオリーブオイル　250ml

250mL

スペイン南部、セグラ山脈の自然保護区にあるオリーブ農園で育てられています。EM栽培・農薬不使用・化学肥料不使用のクキージョ種のオリーブをすりつぶした果汁を100%使用し、化学溶剤を使用しない「低温遠心分離法で仕上げました。 香り豊かでほのかな苦みの高品質なエキストラバージンオイルです。 オイルは黄金色でフルーティな香りが特徴でサラダなどの素材の味をシンプルに楽しむのにぴったりのオリーブオイルです。

※低温遠心分離法とは 低温(28度以下)で抽出する遠心分離機を使用した製法。 洗浄から遠心分離まで全ての工程をひとつの機械で行えるため空気に触れず、衛生面に優れています。従来のコールドプレス製法よりも衛生面と品質が向上しているため、オリーブオイルそのものの香りや風味をより楽しむことができます。

<使い方>

バターやマーガリンの代わりにパンにつけて

サラダにひとまわしでワンランクアップ!

カルパッチョに

ローズマリーやにんにく+タカノツメ、オレンジの皮など、風味をプラスして更にお料理が楽しくなります。

ていねいな製造工程から生まれたオイルは、オレイン酸の含有量が多いため酸化されにくく加熱にも強いのが特徴。サラダのドレッシングにしたり、パンにつけたりして楽しむだけでなく、焼物、炒め物など加熱するお料理にもお使いいただけます。