テレビやラジオでよく宣伝しているあれです。

奄美大島の一角にある「加計呂麻島」（かけろまとう）でしか採れないお酢です。

ダイエットに良いとか言って宣伝していますが、先日、当店の試食会で使ったものを食べてみると、大変美味しかったし、お客様からもご注文いただいたので、仕入れてみました。

サトウキビを加計呂麻島の空気に浮遊する酢酸菌を使って２～３年じっくりと発酵、熟成させて完成した無添加の天然醸造酢です。

水で薄めて飲用したり、お料理にも使えます。夏場の食欲不振にもさっぱりしてのど越しがとてもいいので、最適です。

こちらで販売しています。