月: 2015年8月

これってすごいと思いませんか？

実際に料理になった状態での塩分測定ですから精度よく測れます。

たとえば、お味噌汁を何回も温め直していると、水分が蒸発してどんどん塩分が濃くなっていきますよね。計算値でやってると、必要以上に塩分を摂りすぎているかもしれません。

店頭に現物を置いてますので、気になる方は手に取ってみてください。

香川県産　西尾牧場の無投薬、EM&EMX飼育の最高級黒毛和牛です。

この味を知った方は、昨日まで食べていた牛肉に戻れません。

暑くて、暑くて、食欲がない方へ朗報です。

子供や家族に食べさせたいとの思いから、昔ながらの作り方を頑固に守って作っています。

ふりかけといえば、あつあつご飯にかけて食べるというイメージがありますが、お茶漬けやおかゆにも最適です。

主原料は、北海道産の厳選素材を使い、三年熟成みりん、純米酒、富士純米酢で仕上げたふりかけです。もちろん、化学合成添加物は一切使用してません。

ぜひ、お試しください。