紀三井寺のJAS有機農場で収穫
新たまねぎです。
でもなんかおかしいですね。そうなんです。真ん中から上になんか伸びていますが、これは、とう立ちと言って花芽が出るところが伸びているのです。
今年は天候の加減でしょうか、こういった新たまねぎが多いそうです。お店で買ってきて置いておくとこうないますよ。新たまねぎは 早い目にサラダでいただきましょう。
新たまねぎです。
でもなんかおかしいですね。そうなんです。真ん中から上になんか伸びていますが、これは、とう立ちと言って花芽が出るところが伸びているのです。
今年は天候の加減でしょうか、こういった新たまねぎが多いそうです。お店で買ってきて置いておくとこうないますよ。新たまねぎは 早い目にサラダでいただきましょう。
昨日は、家内が和歌山市西の庄にある 河西公園の桜を見に行きました。
その時の写真です。見事に満開状態で、気温もちょうどよかったようです。
花見も今週で終わりでしょうか?
この写真が 唐船です。和歌祭りの終盤にご覧のように綱で引っ張って移動していますが、この時に太鼓と歌で舟歌を歌うそうです。この歌を受け継いでこられた方が、ただ一人おられて若い方を指導されているようですが、きょうは、和歌山大学の先生が当店を訪ねてこられ、この舟歌を継承して和歌祭りで歌う計画だとお聞きしました。つきましては、心当たりの方に参加していただきたいということです。
舟歌を歌いた方、太鼓をたたきたい方は誰でも自由に参加できますので、4月16日(金)PM7時に紀州東照宮駐車場奥にある会館にお越しください。
もし、事前にどんな歌か聞きたいと思う方は当店に練習風景がわかる映像がありますので、見に来てください。なるべく大勢の方の参加をお願いします。

これは、特殊なプラスティックで材料の鮮度を保持する機能があります。エンバランスと呼ばれています。
お花見にあるいは学校や仕事場でのお弁当箱にも最適です。今年の4月から新たにお弁当箱が必要になった方は一度お試しください。
これは当店で販売している家庭用精米機です。
コンパクトで、精米が早いので人気商品となっています。 精米仕立てのお米は表面の米糠が酸化していないので、味は最高です。毎日食べる分だけ精米するのは最高の贅沢ですね。また、分つきや胚芽米コースも選択できるので、いろんな精米のお米を食べられます。
当店では、お客様からお米の注文があると、店頭で精米してお買上げいただいていますので、大変ご好評いただいております。ぜひ一度お試しください。
さて、肝心のお花見のおにぎりですが、精米仕立てのお米を炊いて、おいしい塩で作ったおにぎりはそれだけでも十分美味しいです。ぜひ、お花見のお友にお子様に作ってあげてください。