日: 2011年6月9日

最近、砂糖や、小麦粉を業務用大袋で仕入、当店で小分けして仕入れ価格を下げる努力をしていますが、この商品も同様です。

北海道産の「ゆきちから」という品種の小麦粉１００％の強力粉です。これのみでパンをつくると、どっしりしたパンができます。またそれ以外の料理にもご利用いただけます。

 家庭用製パン機で作ると、うまくいかない場合もあるようですが、工夫次第でなんとかなるでしょう。

小麦粉の味をはっきり主張する小麦粉です。

 こちらで販売しています。