新鮮無農薬野菜 有機野菜 健康食品 通販
ごらんのように無農薬大豆の棚が、からっぽになってしまいました。
あるお客様が全部買占めたのです。合計で５Ｋｇです。
理由は、昨年収穫したものなので、放射能は問題ないということです。
その気持ちは大変よくわかりますが、何れ底を突くのは見えていますよね。でも、今年は、お米にしても、昨年の収穫したお米と今年収穫した新米の両方をいまだに販売しているのです。
変な事態が起こっていますね。
これも、消費者に異常なまでに不安感を与えている、国の責任でしょうか。正しい情報を隠している隠蔽体質が生んだものなんでしょうか。正しい情報を開示して、消費者が自由に選択できるようにすればもっと、混乱は起こらずに済むのにと思います。
ちなみに当店では、昨年収穫した無農薬大豆は、まだまだ沢山ありますよ。
以前に予告していた、大豆まるごとミートのお徳用が新発売しました。
結構、９０ｇタイプを買い込まれるお客様が多かったので、業務用大袋を仕入れて当店で小分けしました。
９０ｇと５００ｇでは、ボリュームがまったく違うし、かなりの割安になります。
メタボやダイエットをお考えの方にも、お奨めします。食感はお肉ですが、脂肪が少ないので、お腹一杯まで食べても、大丈夫です。
これは、当店で販売している国内産小麦粉（薄力粉）の仕入時の大袋です。1袋が２５Ｋｇ入っています。
生産地は、讃岐うどんで有名な香川県です。これを当店で１Ｋｇ袋に小分けしています。
この小麦粉は、特にお菓子用として熟成させ、 ソフト感、上質な低蛋白質を生かし、もっちり、しっとりしたきめ細かい食感が特徴です。
同じものが、安全な食べ物ネットワーク・オルターでも販売していますが、会員価格で￥３０８です。
さて、当店ではいくらで販売しているでしょうか。
毎年、事例集が発行されますが、今年は、福島県飯館村の放射能除染プロジェクトの記事が掲載されています。
そのためかどうかわかりませんが、希望者がいつもより圧倒的に多いです。
一部抜粋しますと、 飯館村の果樹農家の協力により、２０aのブルーベリー園内で、実験したところ、土壌1Kg当たり20,000Bq/Kgあった放射性セシウムが１ヶ月後は４０％減少し、２ヶ月目には、７５％減の5,000Bq/Kgまでに減少しました。すなわち、わずか２ヶ月間で放射性セシウムが15,000Bq/Kgも減少していることが認められました。
というような、常識外れの結果が出ています。
そして、福島県の伊達市、福島市、本宮市、須賀川市のＥＭ農家の土壌には、2,000Bq/Kg～6,000Bq/Kgの放射性セシウムがありますが、その収穫物（野菜や果物）からは放射性セシウムは検出されていません。
なお、このことは全国ネットのテレビや新聞などにはあまり掲載されません。でも、現場ではこのようなことがいっぱい行われているのです。
この事実を全国の皆さんに知ってほしいと思います。
ご希望の方は店においていますので、差し上げます。ご遠方の方は、お買い物時にご一報いただければ、商品と同封してお届けします。
ＪＲ紀三井寺駅東側にある「女性専用癒しの空間 ベアーフット」は、マッサージや、ランチを提供していますが、新聞チラシで裏庭のオープンカフェをはじめたそうです。こちらは、男性もＯＫだそうですのでいいですね。
当店の有機野菜も、十年近くお買上げいただいているお得意様です。
お近くの方は一度入って見てはいかがでしょうか？私は、以前に裏庭も女性専用空間にも入ったことはあります。
いいとこですよ。
店頭に写真の子供用歯磨きを販売しだして、約１年ぐらいですが、お母さん方からよく聞く話は、子供が美味しいと言っているということです。
ハミガキは食べてもらいたくはないですが、美味しいので歯を磨いてくれるなら一番いいですね。
このハミガキは、合成界面活性剤、サッカリン、防腐剤、ＣＭＣ（カルボキシメチルセルロース）などを使用していませんので、安心して子供さんにも使っていただけます。でも、あまり食べないでくださいね。
店頭販売のみで、６０ｇが￥２８０です。
昨年も書いたかも知れませんが、正規の商品は、５０ｇで￥１１０の販売価格ですが、これは、お徳用で１００ｇ入って￥１００の販売価格です。賞味期限も２０１３．９．１８と大変長いので、これからの季節に備えて買い込んでおくのも一つの手です。
なぜ、安いかというと、はるさめの端の部分の折り返しが入っているのです。でも、ちゃんと一本一本別れていてお鍋に入れて食べる時はまったく正規の商品と変わりなく食べられます。
原材料は国内産澱粉１００％で遺伝子組換えは使っておりません。これは、貴重品です。そして、手間をかけた製法でコシが強くよくだしを吸います。
もちろん、店長お奨めの逸品です。
きな粉と大豆粉って、どこが違うの？
あるお客様から大豆粉がほしいと、問い合わせがあり、思わず聞いてしまいました。
同じ大豆から作りますが、全く別物だそうです。
答えはこうです。
きな粉は、大豆を炒ってから粉にしたもの。大豆粉は、生のまま大豆を粉にしたものです。（写真の左側） 生のままだと大豆特有の青臭みや”えぐみ”があって、料理には利用しずらい側面がありました。しかし、その原因となるリポキシゲナーゼを除去した大豆粉が誕生したのです。（写真の右側）これが、お客様がほしい大豆粉でした。
さらなる特徴を書きますと、
１． 大豆粉は小麦粉の約１５％の糖質量、炭水化物は約３０％の量。だから炭水化物ダイエットや糖質が気になる方に大変便利な粉なのです。それに食物繊維は小麦粉の６倍あります。
２． 大豆は愛知県、岐阜県産で、遺伝子組換えはありません。もちろん、放射能の影響もありません。
３．小麦粉と同じように、お菓子にも問題なくご利用いただけます。そして、大豆特有の栄養素、イソフラボンも簡単に接収できます。
４．豆腐作りの省力化が可能です。ご家庭で大豆粉を水に溶かして３０分後に豆腐が出来上がります。（前日に大豆を水に漬けたりする手間いらずです。）
５．ご家庭では、小麦粉と同様にご使用いただけます。天ぷら、自家製うどん、お菓子、お好み焼き等さまざまな料理にご使用ください。
商品の価格は、今のところ写真左側の大豆粉で５００ｇ ￥２７６
写真右側の大豆粉で５００ｇ ￥６１４の予定です。やはり、臭い対策したものは割高です。
ぜひお試しください。当店への入荷は今しばらくお待ちください。
クリスマス前には、高価ないちごがお目見えしますが、まだちょっと早いですね。
そこで、お砂糖を使っていない、ノンシュガー有機ストロベリージャムはいかがでしょうか。
お砂糖は使ってないから甘くない？と思ったら違いますよ。確かに甘いです。元々果糖が入っていますし、有機栽培のいちごは特に甘みがあります 。
原産国はフランスですが、ＪＡＳ有機認証品ですので、ご安心ください。
お値段もお手頃な￥６００（２２０ｇ）なので、とても買いやすいです。（当店のジャムはほとんどが￥１,０００以上です）
朝晩は随分冷たくなってきましたね。
そろそろ、お味噌汁が恋しくなってきませんか？
暖かい味噌汁は気分も温かくしてくれます。でも、作るのが面倒と奥様に言われてはどうにもなりませんが、この「みそ汁あったか」はそんな方にピッタリです。
作り方は、お椀に中身を入れ、熱湯を注いで軽くかき混ぜるだけ。
毎朝の忙しい時こそ、役に立ちます。インスタント味噌汁とはいえ、自然食品店で扱っているものなので、スーパーマーケットで扱っているものと一緒にしないでくださいね。
1袋に３食分が入って￥２６０です。
