カテゴリー: 店長日記

この写真は、保健所から郵送されてきた書類です。当店のソフトクリームは、一般細菌群も大腸菌群も全く問題ありませんというお墨付きなのです。まったくの抜き打ちでやってきまして、びっくりしましたが、これでほっとしました。お客様もご安心して、美味しいソフトクリームを食べてください。

ご存知かもしれませんが、ソフトクリームの大敵は大腸菌なのです。毎日、殺菌操作をして、1週間に１回は分解整備をしていますが、整備の仕方が良くないと、大腸菌が繁殖してしまいます。そのような、ソフトクリームを食べると食中毒を起こします。

でも、一般のお店に売っているものは「日世」というメーカーが圧倒的ですが、ここのソフトクリームには防腐剤が入っているので、多少手抜きした整備でも問題はありません。しかし、当店のソフトクリームは防腐剤が入っていないので、手抜きをすると大腸菌が繁殖しやすいのです。でも、お客様にお召し上がりいただくものですから、防腐剤はない方がいいに決まっているのです。特に、お子様がアトピー、アレルギーを持っている場合は絶対食べない方がいいのです。

時々こういうお客様がいます。うちの子は卵アレルギーなので、卵の入っていないソフトクリームを食べているんです。他にも、卵アレルギーだから卵の入っていない食品を食べています。一見よさそうなご意見ですが、はっきり言って間違いです。それ以外に大事なことを知らないのです。アレルギーの根本原因は、体内の農薬や、添加物に代表される毒物です。これらを、体内から排出するとか、口から入れないことが大事なのに、そのことは何も言わない、いや、知らない？

皆さんはいかがですか？

ことしは、サンマが不漁で高値ですが、逆にイワシが豊漁で安値だそうです。

こんな時こそ、イワシを食べましょう。家計を預かる主婦にとっても大助かりだと思います。

それに、イワシには記憶や集中力に影響を与えるとされるアラキドン酸が豊富にあるので、脳の健康と若さを保つ為に美味しくイワシをいただきましょう。

ご紹介するレシピは「イワシマリネとブルスケッタ」です。この暑い時にさっぱりしたお料理でイワシを召し上がってください。

これは、健康飲料のＥＭ・Ｘ　ＧＯＬＤです。お金を貯めるのではなく、健康を貯めましょうということです。

そんなことできるの？

 ＥＭ・Ｘ　ＧＯＬＤは清涼飲料水という分類に入るのですが、りっぱな健康飲料で、ＥＭ菌で発酵させたものです。従いまして、ＥＭ菌の各種酵素がたくさん入っていて体にいいそうです。ということで、毎日、少しずつお飲みいただいて、５００ｍＬ（定価￥４５００）を1ヶ月で飲むとすると、１日たったの１５０円で無理なく健康を蓄えられるというもです。

こちらで販売しております。

前に、ニラのつぼみをご紹介しましたが、それが、花になりました。

ほとんどの方は見たことないでしょうね。これが、ニラの花です。

実は、店舗裏のプランターに植えています。（このニラを店で売ることはありません。）

日頃は、葉の部分しか見ていないから、こんな花が咲くなんて想像がつかないですね。

これが、枯れると、ネギ坊主ができます。そして、そのネギ坊主の種を土に播くとニラの芽がでてきます。

ニラは毎年種を播く必要がありません。一度播くと５～６年はずーっと食べられます。手間がかかりませんので、お試しあれ。

このＣＤは最近入手しました。今年６月にＦＭアップル（札幌）で放送されたものをＣＤにコピーしたものです。

内容は、タイトルを見ればわかりますが、私もびっくりしたのは、末期ガンでも、３～４ケ月で治ったとのお話です。こういったものは大体眉つばものとして聞いていたのですが、内容を聞くとなるほどと思いました。

食事療法を食事道というだけのことはあるなあと思いました。ただし、個人個人によってできる方とできない方があるので、中途半端では効果は薄いと思います。

話は変わりますが、古代ギリシャの医聖ヒポクラテスの教えにこのようなものがあります。

「汝の食事を、汝の医者ともクスリともせよ」

または、「食事で、治せぬ病は、医者もこれを治せない」

結局は太古の昔から食事は大切だということですね。逆にいえば、誤った食事こそが、病気を起こす最大の元凶であると言っているのと同じです。

もし、ＣＤを聞いてみたいと思われる方は、店頭でおしゃってください。無料でお貸しいたします。

それ以外の方は、インターネットでお買い物をしたときに、メッセエージ欄に 「健康への道　食事道のすすめ」ＣＤ希望とお書きください。コピー品を商品にお付けします。無料です。

これは、お酒ですが、日本一まずいお酒と言われています。普通のお酒とどこが違うかと言うと

１．栓を開けるとシャンパンのように泡が吹き出します。

２．冷蔵庫で保管しないと、発酵を続けているので、ガスの圧力で瓶が割れる。

３．飲んでみると、酸味が強いどぶろくのような味です。

このように、扱いにくいお酒です。なぜ、こうなるのかと言いますと。

このお酒は無農薬こしひかりの玄米を発芽させ、発芽玄米の状態で発酵させたものです。すなわち、生きているお酒と言うわけです。瓶の中で、毎日酵母菌が発酵、熟成を続けているのです。

では、このようなまずいお酒をなぜ販売しているのか。ここのところが面白いのです。このお酒を毎日少しずつ飲み続けている人たちもいるのです。酒飲みではなく、少しづつ毎日飲んでいるうちに、お腹の調子が整っていき体の調子が良くなってくると言うのです。まさに、百薬のなんとかと言われるに値するものですね。

当店では、カフェコーナーでおちょこ一杯で飲んで頂けるよう計画中です。

お楽しみに。

コーヒーエネマっていうのは、コーヒーの浣腸です。エッ！と思われた方もあると思いますが、そうなんです。

コーヒーをお尻の穴から飲むのです？（ちょっと変ですが）そうすると、大腸に溜まった便がドッと出て、大腸が綺麗になるそうです。当店では、今まで、２人のお客様が買われて行きましたが、その後はまったく音沙汰ありません。どうしたのでしょうか？

となると、写真左側のカフェコロンには賞味期限があるので、賞味期限が近づいてくるわけです。私は、口から飲みました。普通の缶コーヒーよりも美味しかったです。当分は、この缶コーヒーを飲み続けることになりそうです。　トホホホ。

当店では、なんでもかんでも、この袋に食べ物を入れて保存しています。

写真のＰＯＰは先日、メーカーの営業マンにいただきました。この袋に、食物を入れると鮮度保持＆栄養保持効果があります。無期限ではないですが、かなりの間長持ちします。その効果は第三者機関で証明されています。それと、袋を洗うと、ずっと長く使えます。 とても環境に優しいということは家計にも優しいということです。また、燃やしても、有毒ガスを発生しません。

いいことづくめです。ほんとうは、野菜、魚、肉などに鮮度保持効果があるということは、人間にも鮮度保持効果（アンチエイジング）があるの？

袋ではなく、繊維に加工して下着、靴下、マフラー等の製品もございます。

それと、水も、美味しくなります。水タンクをお買上げいただくと、お近くのお客様に限定されますが、当店の逆浸透膜浄水器の水を無料で、いつまでも差し上げています。おかげさまで、水のお客様が増加して、時々浄水器がまったく亡くなる時も、しばしば発生しています。

 私の実験をご紹介します。タテヨコピッチャ―は安物の焼酎を入れ、４日ぐらいしてから飲んでみると、なんと、高級焼酎に変身していました。嘘だろうと思って、何回か実験しましたが、同じでした。

お酒を飲む方は一度お試しください。

鮮度保持容器はこちらで販売しております。

健康サポート衣類はこちらで販売しております。

見たこともない植物ですね。

ひょろ長～いですが、皆さんは日頃よく食べているものです。でも、こんな形ではありません。

実は、ニラのつぼみです。当店の裏のプランターにニラを植えているのですが、最近、つぼみがつきました。

花が咲くと白い可愛らしいボンボリさんみたいです。花が咲いたらまた写真を撮りたいと思います。お楽しみに。

去る８月３日夜の出来事です。

ライブハウス「本町ラグタイム」のステージで箏と尺八の演奏をやってしまいました。

その日は夏祭りというテーマでしたので、浴衣で出演しましたが、日本楽器の演奏は私たちだけでした。

スポットライトが当たり、満員のお客さんを前にして、約１５分程度演奏しましたが、汗だくでした。いやいや冷や汗だったかな？

どうも定期的にやるそうです。日程が決まればブログに掲載します。お暇な方は聴きに来てください。