店長ブログ

ひな祭り商品の最終回です。きょうは、桜ようかんです。

色や形の愛らしさ、おいしさはもちろん、素材と製法と産地にもこだわった

品々。小さいお子様も、安心して召し上がれます。

有機抹茶を使った抹茶ようかんに塩漬けした桜の花をちりばめたものです。

 桜ようかん　約１５０ｇ￥４７３

 予約締切日：２月１５日

申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。

ただし、数に限りがございますので、お早い目にご予約ください。

きょうもひな祭り商品で玄米甘酒と桜を練り込んだピンク色のそばです。

色や形の愛らしさ、おいしさはもちろん、素材と製法と産地にもこだわった

品々。小さいお子様も、安心して召し上がれます。

玄米甘酒は有機米を使って無添加で仕上げました。

奥出雲桜そばは、国内産そば粉と国内産小麦粉がベースでつゆも付いています。

 １．玄米甘酒　　２５０ｇ￥４２０

 ２．奥出雲桜そば　３２０ｇ（麺１００ｇ×２食、つゆ６０ｇ×２）  　￥６３０

 予約締切日：２月１５日

申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。

ただし、数に限りがございますので、お早い目にご予約ください。

ひな祭りには欠かせない桃と甘酒の商品です。

色や形の愛らしさ、おいしさはもちろん、素材と製法と産地にもこだわった

品々。小さいお子様も、安心して召し上がれます。

桃ジュースは山梨県産白桃を１００％使ったストレートジュースで、あま酒は国産有機米と米こうじで作りました。両方ともお口に入ると自然な香りと味を思いっきり感じていただけます。 

 １．桃ジュース６００ｍＬ　￥９９８

 ２．有機あま酒  250g   　￥４２０

 予約締切日：２月１５日

申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。

ただし、数に限りがございますので、お早い目にご予約ください。

ジャムを日本語に直すとなんていうのかな？それとも、日本語になっているのかな？

きょう紹介するのは、「オニオンのコンフィチュール 」です。難しいですねコンフィチュールって、舌を噛みそう。これってなんなのっと突っ込みたくなりますが、コンフィチュールってフランス語でジャムのことです。

なんで、玉葱のジャムとしないのでしょうかね。

こんなことを言っているよりも、商品を紹介します。例によって、私は一番先に食べました。それはそれは不思議な味です。いままでに食べたことのない味でした。たしかに香りは玉葱を炒めた香りです。そして、スプーンですくって口の中に入れると、アラアラ不思議に香ばしい何とも言えないコクを感じました。

材料は、赤玉葱、赤ワイン、赤ワインビネガー、黒すぐりのリキュール（クレーム・ド・カシス）、天然塩、白胡麻、バター、ヒマワリ油、有機粗製糖です。

ご来店のお客様には試食していただけますので、スタッフに声をかけてください。

ご遠方の方はこちらからご購入してください。

ひな祭りの定番「ひしもち」です。

色や形の愛らしさ、おいしさはもちろん、素材と製法と産地にもこだわった

品々。小さいお子様も、安心して召し上がれます。

山形県庄内産もち米「でわのもち」（栽培期間中化学農薬７割カットで化学肥料不使用）を杵つきしたものです。色は、自生のよもぎと紅麹色素でつけました。賞味期限：常温６０日

 ひしもち１６０ｇ　￥５５７

予約締切日：２月１５日

申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。

ただし、数に限りがございますので、お早い目にご予約ください。

まだバレンタインデーが来ていないのに、もう、ひな祭りのコマーシャルです。次から次へと忙しいです。

ハイ。

色や形の愛らしさ、おいしさはもちろん、素材と製法と産地にもこだわった

品々。小さいお子様も、安心して召し上がれます。

和三盆を使ったあられ糖が引きだしに入っています。あられ糖は江戸時代に讃岐で生まれた日本伝統の高級砂糖「 和三盆　」を型打ちした干菓子。まろやかな口どけと上品な甘さが魅力です。

 おひなさま有明びな霧糖２０個　￥１,６８０

予約締切日：２月１５日

申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。

ただし、数に限りがございますので、お早い目にご予約ください。

新しいインターネット店舗が開店しました。

安全な木のおもちゃ専門店です。

実は、私の娘婿が自分で立ち上げたインターネット店なのです。自分の子どもに安全なおもちゃを、というところから始めたようですが、商品の仕入れからホームページ作りまで、コツコツと手作りで頑張った結果、開店までこぎつけました。

ご自分の子どもやお孫さんにぜひ安全な木のおもちゃを選んであげてください。

こちらから見てください「ポプリの森」

きっと、気に入る木のおもちゃがあると思いますで、お立ち寄りください。

はぐるま共同作業所のパンは、イースト菌を使っていますが、国内産小麦粉を使って無添加で作っています。

ここは、社会福祉法人一麦会（麦の郷）　知的障害者通所授産施設という難しい名前が付いていますが、障害を持つ方々も一生懸命に仕事をしています。当店では、開店当初からライムパンを取扱わせていただいており、９年間もお客さま方に可愛がっていただいている商品です。私も残業でお腹が空いた時はいつもアンパンをいただいていますが、とても美味しいです。

種類もたくさんありますので、毎日違う種類が届きます。ちょっと前からデニッシュ生地のパンもお目見えして、クロワッサンやハムチーズデニッシュや小倉デニッシュ等も美味しいと評判です。価格も一般のお店で販売しているものに比べて安く設定されていますので、買いやすいです。

賞味期限はどれも３日間です。前に経験したことですが、食パンを冷蔵庫に入れて忘れてしまって5日ほど経ってから思い出して見てみると、きっちり青カビが生えていました。これが当たり前のパンなのですが、今、大手パンメーカーのパンは、カビが生えないですね。何が入っているのでしょうか？怖いです、ハイ。

きょう、ご紹介する商品は、店長にはまったく必要のないものですが、とてもいいものなので、力を入れて紹介します。

一般的にナプキンをご使用されている女性のほとんどは、使い捨てタイプを選ばれていると思いますが、当店では前から、オーガニックコットンの布ナプキンを取扱っていました。なぜかといいますと、女性のデリケートゾーンは普通の肌よりも「経皮毒」の影響が４０倍も高いのです。そこに、化学薬品で処理したものを当てると不必要な化学薬品を肌から吸収してしまい、体によくありません。

しかし、竹布製品を取扱いだすと、お客様からのお取り寄せ依頼が増加してきまして、写真左側の竹布ナプキンミニスタータキットや写真右側の竹布ナプキンスタータキットが売れるようになったのです。賢い消費者ですね。

竹布はオーガニックコットンにない抗菌作用があり、なんと、院内感染菌のＭＲＳAを約４万個竹布につけても、１８時間経過後は検出せずの状態になります。ちなみに、一般的な綿では、約４００万個に増加していました。（検査機関：(財)日本食品分析センター）

それと、もうひとつは、洗って何回でも使えるというところが、手間がかかるとみるか、エコで経費がかからないとみるか、別れるところです。

写真左側の竹布ナプキンミニスタータキットこちらで販売しています。

写真右側の竹布ナプキンスタータキットこちらで販売しています。

きょうは、当店のお客様からいただいた情報です。

地元の方はご存知の方もおられると思いますが、最先端のエネルギー医療を実践されている整形外科医の坂井　学先生の書かれた本が出版されるので、その記念講演会のご案内です。

ご遠方の方で、体の各部の痛みでお悩みの方はご本を読まれるとよくわかると思いますので、掲載します。

出版社：マキノ出版

著者：坂井医院院長　坂井　学

価格：１,４００円