新鮮無農薬野菜 有機野菜 健康食品 通販
当店のバレンタインデー用商品 第５段をご案内します。これで終わりです。
あなただけのオリジナルチョコを思いを寄せるあの人に
オーガニックココアビーンズで作ったココアパウダー、オーガニックローストアーモンド、オーガニック小麦粉、オーガニック砂糖の超贅沢な厳選素材で心を込めて作ってください。
１．オーガニックブラックココア １２０ｇ ￥６０９
２．オーガニック小麦粉・薄力粉 ５００ｇ ￥４９４
３．オーガニック砂糖 ４００ｇ ￥５２５
予約締切日：１月３０日
申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。
当店のバレンタインデー用商品 第４段をご案内します。まだまだ、ありますよ。
ケーキ工房「菓歩菓歩」の手作りお菓子を白、黒セットでプレゼント
京丹波の山奥にある小さなケーキ工房で、無漂白国産小麦、ミネラルを残した砂糖、オーガニック認定のナッツ、ノンアルミのベーキングパウダーなどの安全安心のこだわったお菓子です。
スノーボール（プレーン・ココア） 各７０ｇ ￥１,０００
予約締切日：１月３０日
申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。
当店のバレンタインデー用商品 第３段をご案内します。
オーガニック一口サイズチョコをバスケットに山盛りにして贈ってもキュート
欧米のオーガニック基準を満たす厳選素材を使って丁寧に作った口どけのよさが自慢です。大人もこどもも楽しめます。
１．ナチュラルチョコレート・ミルク 10粒 ￥３５０
２．ナチュラルチョコレート・ビター10粒 ￥３５０
予約締切日：１月３０日
申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。
またまた、仕事をサボッて、ボランティア活動です。
美容室サロン・ド ・ハートの主催で定期的に開催していますが、和歌山市内の児童養護施設に寄付するための演奏会です。いつもは、美容室で開催していたのですが、今回は中央コミュニティーセンターでやりました。私たちはギャラはないですが、お客様から￥１,０００の入場料をいただいて、それを寄付します。
ギターの弾き語り、マジック、児童養護施設の子どもたちのダンスに加えて私たちの箏・尺八演奏を披露しました。今回から尺八が一人増えまして２人になりました。
私たちの演奏曲目は「ホワイト・フォレスト」、「ルパン三世のテーマ」、「春の海」の３曲でしたが、いつものとおり、うまく演奏できずに悔しい思いをして帰ってきました。毎回後悔して、次はバッチリ演奏しようねと誓いを立てるのですが、誰が悪いのかうまくいきません。
反省です。ハイッ！
当店のバレンタインデー用商品 第２段をご案内します。
無添加の板チョコ「toshi」を大好きなあの人にそのまま手渡したい
そんな方に、本場ベルギーの伝統ｊ製法で作られたオーガニックチョコはいかがですか。
原材料の砂糖、ココアバター、ミルク、カカオ、バニラはすべてオーガニックの逸品です。
１．ミルクチョコ ７０ｇ ￥５９９
２．ダークチョコ ７０ｇ ￥５９９
予約締切日：１月３０日
申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。
きょうから、当店のバレンタインデー用商品のラインナップをご案内します。
まず、先頭を切って生チョコレートです。
大切なあの人に、安心して贈りたい
そんな方に、オーガニックカカオから生まれた希少な生チョコレートはいかがですか。
ドミニカ産のオーガニックカカオ豆をベースに砂糖もオーガニック原材料にこだわりました。そして、乳化剤を使わずに実現させた口どけ感は、まさに奇跡。
大人のバレンタインにふさわしい深い味わいです。
１．生チョコレート（ブランデー）１５粒 ￥１,５００
2. 生チョコレート（抹茶） １５粒 ￥１,５００
予約締切日：１月３０日
申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。
きょうは、ネタがつきましてこんな写真になりました。
ご存じない方もおられると思って改めてご案内します。当店は、クロネコヤマト（ヤマト運輸）の取扱い店になっています。ということは、皆様のお荷物を地方発送することができます。もちろん、着払いの荷物も送れます。また、クロネコメール便も同じで、信書以外は送れます。
そして、荷物の場合は、当店に持ちこみの場合は100円引きとなります。しかし、当店から荷物を取りに行った時は、100円引きはございませんが、野菜を配達して帰りに荷物を運んで、ということもできますので、念のため書いておきます。
当たり前と言われればそのとおりですが、改めてご案内しました。
それ以外にスキー宅急便やゴルフ宅急便のように往復の荷物も取扱いしていますが、今まで取扱いの経験がございません。一度取扱いをすれば覚えるのですが、チャンスがございません。もしよければチャンスをいただけたらと思います。
写真は、あるものを作る材料です。左から、梅干、醤油、しょうが、番茶です。
作り方は、梅干１個を湯飲み茶碗に入れ、割りばしで種を取り去り、そのあとで、よく突き砕いて練る。そして、醤油を大さじ１杯加え、さらに練る。つぎに、生姜をすっておろし汁を２滴おとし、その上に熱い番茶を茶碗に八分目ほど注いでかきまわしてから服用する。
マクロビオテックをされている方はわかりますよね。そうです。「梅醤番茶」の作り方です。
梅醤番茶の卓効は、血行を良くし体内の新陳代謝を促進するからですが、材料である梅干・醤油・番茶の効用も見逃してはなりません。梅干のクエン酸は血液を浄化し、醤油の酵素は胃腸を活性化し、番茶には胃腸を調整する作用があるのです。
一度お試しください。でも、材料は自然食品店で売っているものにしてください。たとえば、添加物入りの梅干とか、加熱殺菌した醤油とか、農薬と化学肥料入りのしょうがや番茶を使うとせっかくの効能がだいなしになりますから。
これは、皆さんご存知のりんごです。品種はふじです。
この品種が出てくると、りんごの季節も終わりに近づきました。えっ！と思われる方もあると思いますが、だってスーパーマーケットには１年中並んでるじゃありませんか。
実は、あれは冷蔵庫で保存しているからです。
昔のたとえで「りんごが赤くなると医者が青くなる」というのは、りんごの収穫時期になると、それを食べて元気になり、病気になる人が減るので、医者が困って青くなるというたとえです。
確かに、りんごは体にいいのです。でも、良いからと言って何でも食べすぎはダメ！
ほどほどとか、いいあんばいとか、腹八分目とか言われるように昔の人はうまい具合に言い当てていますね。
そして、食べ方はなんといっても生で食べてください。加工すると、酵素がなくなりますね。また、温度に弱い栄養素がなくなります。缶入りや瓶入りのりんごジュースなどはもってのほかです。
子どもさんの前で、お母さんが上手にりんごの皮を剥いてあげてください。それだけで愛情のこもった美味しいりんごになりますよ。
味噌作りは、寒仕込みに限ります！
当店では、以前からお客様といっしょに関西風（甘口）の手作り味噌作り教室を開催しています。きょうもご覧のとおり３組のお客様が一緒に、当店の2Ｆ会議室で味噌作りに励んでいます。
味噌は１年中作れますが、この時期に仕込んだ味噌が一番美味しいのです。なぜかと言うと、気温が低いので発酵がゆっくり進み、まろやかで美味しい味噌が出来上がります。真夏に作ると同じ作り方でも、発酵が早く進み味が良くないのです。
土日にご家族総出で来られる方が多く、途中の工程で大豆をビニール袋の上から足で踏む作業があり、子どもたちがドンドン音を立てながら頑張っています。
そして、仕込んでから約４ケ月後には、食べられます。しかし、１年以上発酵させたものと比べると、まだまだまろやかさは劣ります。塩が馴染んでくると本当に美味しくなり、色も黒っぽくなってきます。そして、何よりも、こうじ菌が生きていますので、それを食べることによって、各種消化酵素を体内に取り入れることができ、健康的な食生活ができます。一般的にスーパーマーケットで売られている味噌は、加熱殺菌しているので、こうじ菌や酵素は死んでしまっているのでダメなのです。
昔ながらの、日本独特の発酵食品は、健康生活を送る上で素晴らしいものばかりですが、加熱殺菌することで、流通しやすくて（長持ちする）良いのですが、本来の良さが失われているのです。
