格別な本場長崎皿うどんをお楽しみください。

ご存知ですか？　皿うどんって。

私は、サラリーマン時代に東京の飯田橋に長期出張していたとき、昼食を食べに行って、こんなものがあるんだと解りました。うどんという名前ですが、まったく違いますね。

細い麺をカリカリに揚げた上に、とろみの付いた野菜炒めなどが乗っていて、あんのとろみと麺の香ばしさの組み合わせが特徴でした。今まで味わったことがない食感で美味しかったです。

そんな味がご家庭で楽しめます。

二人前で￥２９８です。

ラーメンでもない、うどんでもない、蕎麦でもない、不思議な味を体感してください。

追伸

１５日、１７日と、お琴・尺八の演奏活動をしていますが、写真が撮れないので、残念ながらブログに掲載できません。きょうは、吉本興業のワンダーランドという漫才師といっしょに舞台にたったのですが、事前打ち合わせの時はなかったことが、ドンドン出てきて、黙ってしまいました。また、漫才のペースに乗せられると演奏がイマイチになりました。

残念！