2013年9月

本日入荷した五年熟成　しっかり分解醤油は、大豆、小麦のアレルゲンを、厚生労働省によるアレルゲン検出限界値以下に抑えた、画期的な醤油なんです。

その、 アレルゲン検出限界値とは、0.000001g/mlです。

この醤油の大豆由来タンパク質は、0.000000312 g/mlです。（一桁少ないんです）

この醤油の小麦由来タンパク質は、0.000000624 g/mlです。（一桁少ないんです）

だから、今までこれらのアレルギーでお悩みの方々は、ヒエ、あわ、そら豆、米等で作った醤油を使っていました。

でも、これらの醤油は、本来の醤油とはかけ離れた味でした。これからは、美味しい本物の醤油を使えるんです。もちろん、アレルギーに関係のない方々も、美味しくいただけます。

１本　２００ｍｌで￥６６８です。

久しぶりのグログ掲載です。

９月16日（月）のＰＭ６時から開催の、万葉観月の会に演奏を依頼されたので、久々の和服姿で

古曲を３曲も演奏しました。

１．六段の調

２．八千代獅子

３．茶の湯音頭

もちろん、観月の会ですから、お客様は、お月さんを見ながら、お茶をいただきながらでしたが、皆さん

真剣に聴いてくれました。

 演奏時間は、約４０分でしたが、古曲ばかりを演奏するのは、初めてで、汗だくでめちゃくちゃしんどかったんです。

古曲は、尺八を吹きっぱなしで途中の休憩はなく、歌が入ると、尺八の音量を小さくして歌をメインにしなくてはならないのです。そうすると、小さな音で、しっかり演奏するという技が必要になるんです。

これがまた、お腹に目一杯力を入れないとできないんですよ。これを長時間続けるのは、至難の業なんです。

あ～疲れた！

お箏の先生も、お箏の演奏と歌と両方なので、さすがにお疲れでした。それに、練習のやり過ぎで、喉と指を痛めての演奏だったので、大変でした。

演奏後は、隣のレストランで、打ち上げをしました。

打ち上げは、やっぱり楽しいですよ。

でも、ノンアルコールのビールでしたので、酔っ払いませんでした。

ちなみに、お箏の先生と私の二人ではありませんよ。ちゃんとお箏の先生のご主人と一緒でした。

くれぐれも誤解のないように。

次回の演奏は、１０月６日（日）ＰＭ２時から、紀伊風土記の丘の旧柳川家住宅 でわかふるコンサートに出演します。

よかったら、聴きに来てください。