2012年10月

和歌山市畑屋敷にある福助フーズですが、ここの製品は和歌山市内で一切売られていません。

そう、当店だけなんです。

一時期、ゴトウ本店で売られていましたが、すぐになくなりました。

９９％以上が関東地方の生協に出荷しています。

なぜか？

和歌山では売れないんです。製品の良さがわかるお客様がないんです。

頭から、つゆ、たれなんてどれも同じ、価格が安いものを買えばＯＫ。ということになるんですね。

でも、それは間違ってます。

ここの製品は、原材料、製造方法が、他社のメーカーとはまったく違ってます。

もちろん添加物など一切使ってません。

詳細は下記からご覧いただけます。

 そばつゆはこちらから購入できます。

 橙ポン酢はこちらから購入できます。

 ごまだれはこちらから購入できます。

 今しがた、みかんが入荷しました。

極早生みかんというと、運動会で食べるすっぱいみかんのイメージがありますが、このみかんは全く違います。例によって、さっそく試食しましたが、酸味と甘みのバランスがよい、美味しいみかんでした。

１２月ごろに出てくる、中手みかんのコクのある味には、かないませんが、すっきりした爽やかな味です。

栽培方法は、低農薬無化学肥料栽培ですが、店舗ではその表示ができないんです。農水省からの指摘で、通常の農薬使用の何％減らしたかを明記しなさいとのこと。通常の農薬使用量がわからないと表示できないんです。困ったもんです。

秋の味覚がだんだん揃ってきまして、今は、平たね柿、みかんの２種類になりました。

 10Kg箱はこちらから購入できます。

昨日、入荷した ペットボトルホルダ－です。

ちょうど５００ｍｌ入りのペットボトルが入ります。冷たい飲み物や、温かい飲み物を入れておくと、その温度を保持します。

ホルダーの素材は、エンバランス繊維なので、飲み物に対しては、鮮度保持効果が期待できます。また、持っている方には、リラックス効果が期待できます。

色は三色で、上から、ブラウン、ベージュグレー、ブラックの三色ですが、派手な色はまったくないんです。

お爺ちゃん向きに作ったのでしょうか？

若い方は、ちょっと遠慮しますという感じの色ですね。

それに、女性も遠慮しますね。メーカーはどんなお客様に販売しようとして作ったのか。

私にはわかりません。

これから販売しようとしているのに、こんなことではダメですね。でも、正直いって、「地味」の極みです。

一応、当店販売価格を書きますが、1個　￥1,600です。定価は￥1,680です。ちょっぴりお安くしてます。

前にも書きましたが、めっきり秋らしくなってきたので、再登場です。

以前は、お鍋で煮るタイプを販売していましたが、いまでは、このタイプが売れます。これは、どんぶりに直接麺を入れ、お湯を注ぐと３～５分後に、はい！ 　できあがりという早業です。

その割に美味しいのです。もちろん市販のものとは、原材料から違います。調味料（アミノ酸等）などと書いているものは一切ございません。小麦粉は国産を使っています。そして、原材料の放射能検査もクリアーしています。

寒暖の差が激しい日が続きますが、温かい食べ物で乗り切ってください。

１．きつねうどん　￥１７０

２．しょうゆラーメン　￥１７０

３．カレーうどん　　￥１７０

ちなみに、私はカレーうどんが好きです。皆さんはいかがですか？

家庭菜園の畑やプランター栽培も、そろそろ植え変えの時期ですね。

この秋からは、オーガニック・シーズ（有機種子）に変えませんか？

一般的に種苗店やホームセンターで販売している種子は、すべて、種子消毒をしています。だから、毒々しい青やピンクの色を付けているのです。手で種子を持って播くと、手が青やピンクに染まるでしょう。

栽培方法が有機でも種子が消毒されていれば、元も子もないですね。

安心安全を声高にラジオでコマーシャルしている団体がありますが、種子も農薬、栽培時にも農薬を使っているのに、どこが安心安全なんでしょうか？

自治体もお奨めのネオニコチノイド系農薬は、なんと、農薬を散布した周囲２～３Kmにその影響が出るため、悪魔の農薬と言われています。その使用量たるや、中国全土で使われている１００倍もの量を日本が使っています。

なぜでしょうか？

この農薬は急性の毒性が少ないとの理由で広く使われていますが、とんでもないことで、子どもが生まれてこないのです。害虫をやっつける方法として、子どもが生まれなかったら自然に減少していきますよね。それを利用していますが、子どもが生まれないのは、害虫だけではないようです。

またまた、ハートの会のチャリティーライブがやってきました。

出演者も、常連のちょびっとみつるさん、もりこまあるさん、植松順平さん、香川恭子さんに加えて、ちゃいむさん、神風ファミリーさんの新顔の参加もあります。

収益金は和歌山市内の児童養護施設「虎伏学園」に寄付されますので、皆さんの参加をお願いします。

私は今回出演しませんが、聴きに行きます。

店頭では、ボツボツ味噌汁が売れてきました。暑い時は、目もくれなかったのですが、さすがにこの季節になると、恋しくなるのですしょうか。

今年は、写真のわかめスープ初入荷しました。

私は、夏でも毎朝味噌汁を欠かさず飲んでいますが、わかめ、あらめ、こんぶ等の海藻も入れています。なんだか、ほっとするんですよね。ところがきょうは飲めなかったんです。目ざまし時計のＡＭとＰＭを間違ってセットしたため、寝過してしまって、朝抜きでした。

また、わかめスープもいただきます。

店頭では、１箱７袋入りで￥６３０で販売中です。

いままで、このオイスターソースは店頭には置かず、お客様からのご注文をいただいてお取り寄せしていました。しかし、ここのところ落とし寄せの回数が多くなったので、このたび、店頭に常時置くようにいたしました。

実は、私は、オイスターソースを一回も食べていないんです。それに、店を始めるまでは、一般的なソースの仲間と思っていたんです。ちょっとひどいですね。娘も使っていますが、私はあえて使う必要性を感じていません。販売している者がこんなことを言っては商売にならないですが、そのうち、味わってみます。

店頭での販売のみですが、１瓶￥４５０です。

 今年、やっと手に入った平たね柿です。

紀の川市のシャローム木村農園さんの梨が終わり、今度は、平たね柿になりました。例年、注文すると、終わりです。と、言われて、なかなか手に入らなかったのですが、今年は念願かなって手に入りました。

もう、十年位前になりますが、一度、この柿を食べたことがあり、大変美味しかった記憶が今も残っているんです。それで、入荷するなり、すぐに自分で皮をむき、家族と一緒に食べました。

美味し～～い　！の大合唱になりました。

甘くて美味しいですが、その甘さの質が何とも言えない良い甘さなんです。 でも、写真のとおり形や見かけはものすごく悪いです。そのために販売価格はびっくり価格の約500g(３個）で￥１００です。（低農薬無化学肥料栽培です。）

店頭で販売しています。本日ご来店のお客様は、皆さま買っていただきました。さすがに、目ざといですね。しっかり価格を見ている証拠でしょうか。

また、食感もちょうど良い状態です。平たね柿は短期間で柔らかくなるので、早い目にお召し上がりください。

もう一つ、おまけですが、種なし柿です。とっても食べやすいです。

では、ご来店をお待ちしています。