発芽モード玄米のココアムースが新登場　！

普通のムースとはまったく違います。

原料は、玄米、バナナ、大豆、干し柿、粗糖、ココア、黒糖で、玄米は発芽玄米にして利用しています。

何故でしょうか？

ほとんどの方はご存じないと思いますが、玄米は種なんですよね。その証拠に、水につけておくと発芽する訳ですから。（当たり前のことを言うなと言われそうですが、まっ、黙ってお聞きください）

逆に、水につけてない時に発芽してもらっては困るわけですよね。そうならないために、米糠に発芽抑制因子なるものがあって、発芽しないようにしてあるのです。これが、人間の体に入ると、毒物なんです。これを発芽毒と呼んでいます。これを除去するために、わざわざ発芽させているのです。これが、玄米の正しい食べ方なんです。

講釈はこれくらいで、味はどうかといいますと、わかりません。

まだ、試食してないんです。

ごめんなさい。 （売る気があるのか　！と言われそうですが、興味のある方は、ぜひ食べてみてください。）

１００ｇ×２個入りで￥４００です。