親子料理教室のメンバーで味噌作り教室を開催　！

やっと、風邪引きが治ったんで、２回さぼってしまった親子料理教室のメンバーでの味噌作り教室の講師を務めることができてホッとしました。

親子全員１５名が、ガヤガヤ、ワイワイ、ペチャクチャと１時間30分に渡り、味噌作りにチャレンジしました。

子供たちも、一生懸命でしたよ。

最後には、「疲れた～！」の連発でしたが、無事に仕込みが終わってよかったです。これで、４ケ月後には、美味しいお味噌が食べられます。きょうのメンバーは昨年もいっしょに作ったことがあったので、比較的、手際良く作っていました。 やはり手前味噌は美味しいと評判でした。

当店の味噌作りは、３月いっぱいまで、個人のお客様も含めて続きます。ご興味のある方はお問い合わせください。

大豆と塩は、当店でお買上げいただきますが、米こうじは実費で、受講料は無料です。

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