店長ブログ

これは、健康産業新聞に掲載された記事です。

ＬＲ末は、食用ミミズの酵素ルンブルキナーゼが血管内の血栓を溶解するということで、広く使われていますが、今回は、さらに、認知症【アルツハイマー】の改善に効果ということで用途特許を申請中だそうです。

ご購入はこちらからどうぞ

今年、ふじと台にできたイオンモール和歌山の１Ｆサークルコート（写真の場所）で、来年元旦に演奏します。

箏・尺八デュオ　ゆるりらのメンバーとして、お正月には、欠かせない「春の海」等をご披露します。

演奏時間は、

一回目：ＰＭ１時３０分～（約３０分）

二回目：ＰＭ３時３０分～（約３０分）

イオンモール和歌山に行かれる方は、ちょこっとお立ち寄りください。

２０１４ Ｘｍａｓ プレゼント祭りに当店も参加しました。

プレゼントの品物は「ノンフライド チキン おるたっきー」です。

安全な食べ物ネットワーク・オルターの食材１００％で、しかも揚げてないので、脂肪の摂り過ぎも心配ない逸品です。

そして、冷凍品ですので、お好きなときに、チンしてお召し上りできます。

プレゼント数は５名様です。お早めにBananaFMへメールするかウェブフォーム//877.fm/2014/から申し込みしてください。

ちょっと先ですが、和歌の浦片男波公園内の、万葉館で観月会が開催されます。

もちろん、昨年同様、店主の尺八演奏もあります。

箏・尺八デュオ　ゆるりらとして古典曲を３曲演奏します。

黒髪（くろかみ）・乱輪舌（みだれりんぜつ）・茶音頭（ちゃおんど）です。

お茶と月見団子をいただきながら、箏・尺八の生演奏もお楽しみください。

事前に予約が必要ですので、お忘れなく。

やっと、体調不良から、なんとか回復しかけている状態になり、長らくお休みしていた手作りプリンが再販売する事になりました。

甘さをおさえた、大人向きの味に仕上がっており、私もさっそく試食しましたが、とても、美味しかったです。

カラメルシロップは、ちょっと苦味があり、プリン本体の味とのマッチングが何とも言えません。

１２個限定販売ですので、早い目にお越しください。

入荷する日は、水曜日の午後です。

今のところ、製造者の体調が良い時に販売しますので、よろしくお願いします。

毎日暑いですが、こんなときこそ「冷やしらーめん」はいかがでしょうか。

ざるそば、冷やしうどん、冷やむぎ等、夏定番のアイテムに混じって、ラーメンも登場しました。

冷たくしてお召し上がりください。

1袋￥１５５です。

５月号の読者のオススメクチコミ情報！！に「百姓家族」情報が掲載されました。

主婦・トラさん・４１歳の方、どうもありがとうございます。

大変嬉しく、光栄に存じます。

これからも、実るほど頭を垂れる稲穂かな、の気持ちで頑張ります。

今後とも、ご愛顧賜りますようよろしくお願いします。

新物が入荷しました。

昔食べた美味しい海苔が甦ります。

圃場での酸処理や加工時の塩素処理等は一切せず、しかも、新芽を摘んだ一番乗りだけを使っています。

パリパリ食感で、スッと溶ける口どけが特長です。そして、広がる磯の旨味と香りをご堪能ください。

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いします。

やっと、店長ブログも新年のご挨拶をさせていただきました。（遅まきながら）

さて、本日、紹介の甘酒は、元旦から、カフェコーナーで人気の甘酒です。

１種類は、玄米あまざけ。

玄米は、山陰地方の無農薬・無化学肥料栽培を使用して、もち米と米こうじのみで作りました。

お砂糖や添加物は一切使用していません。それに、米粒をペースト状に加工しているので、湯呑の底に米粒が溜まることもありません。

もう１種類は、古代米あまざけ。

上記と同じ玄米に古代米として赤紫色の米を入れています。そのために綺麗な色の甘酒になっています。

一般的に甘酒は、暖かくして冬場に飲むものとして重宝されていますが、昔は、夏場のスタミナ飲料として飲まれていたそうです。 その時は、もちろん冷やして飲んだんでしょうね。

この甘酒も、冷やしても飲んでいただけます。

夏も冬も、１年中健康飲料としてご家族でお飲みください。

１袋　３００ｍＬ　 ￥４００です。

なお、カフェコーナーでは、一杯￥３５０で、暖かい甘酒がご堪能できます。

またまた、お久しぶりのブログアップです。

ハチの子はビタミン、ミネラルが豊富でアミノ酸もローヤルゼリーの数倍も含まれている栄養価の高い食品です。

そして、このことは、はっきり解明されていませんが、自律神経の調整に大きく関係していることがわかっています。中でも、耳の不調で使われている方が多く、耳鳴りや突発性難聴なども、自律神経の乱れに原因がある場合が多いそうです。

しかし、分子量が多く、消化されるまでに時間がかかり、人によっては、異物と認識してしまい、まれにアレルギーなどの原因になる場合がありました。

今回酵素によって小さい分子量にさせることに成功。消化までの、スピードもアップして、もともと優れていた活性酵素を除去する能力が２倍以上高まりました。