店長ブログ

毎年、この時期限定の奥出雲桜そばの登場です。

麺に桜の葉を練り込んでいるので、桜の風味がします。麺と、つゆのセットになっているので、すぐに食べられますよ。

今年の開花予想は、どうでしょうかね。

桜の木の下で「 奥出雲桜そば」を召し上がるのも、粋ですね。

店舗のみの販売です。インターネットのお客様にはごめんなさい。

毎年、３月１日なると、店内にこのような飾りを取付ます。

でも今年は、４日になってしまいました。ゴメンナサイ

なんだか、店内がパーッと明るくなったような気がするので、大好きなんです。

これも、創業以来必ずやってるんですが、さて、お気づきのお客様は何人位いるでしょうか。

お気づきのお客様には、豪華景品をプレゼントなあ～んてやったらおもしろいでしょうね。

あっ、でも、今は、予算の都合でダメですね。

ぬかよろこびさせてしまってすみません。

先日、リビング和歌山紙面に和歌浦のマップが掲載され、当店の写真と、無農薬人参ジュースの写真が写ってました。

記者さんが取材に来て、実際に人参ジュースを飲んでいただいたんですよ。

もちろん、ジュース代はいただきましたが。（笑）

これからは、いよいよ行楽のシーズンですが、桜の時期には、和歌浦に来てください。

もうすぐ、桜の季節ですが、

そのシーズン限定のこんなお塩が新発売されました。

本日、入荷したこの塩は、奈良県吉野の八重桜の花の塩漬けと、伝統海塩「海の精」が織りなす春の息吹を感じていただく品物です。

さっそく、試食しましたが、桜の香りがして、ほんのりピンク色が春らしく、お口の中は春一色になりました。

そして、きょう、ソフトクリームをお買上げいただいたとき、桜の塩をトッピングしてさし上げると、大変喜んでいただき、味もおいしいとお褒めをいただきました。

確かに、塩ソフトクリームと言うのは、あるんですよ。 でも、桜の塩はそれ以上に塩の美味しさと、桜の香りと味が何とも言えないんです。

桜の季節は、桜の塩ソフトクリームを販売してみようと考えています。価格は従来どおりの￥３６０でそのままです。

ご購入はこちらから

いろいろありますが、さあ～、どれをお選びですか？

当店に初めてお目見えしました。

上は、恵方巻のケーキで、下は、海鮮恵方巻です。

両方とも、冷凍品なんです。

ケーキの恵方ロールは、生チョコといちごの２種類が合体してるんです。

海鮮恵方巻は、長崎県産 ブリ・山口県産 いか、鯛を使ってるんです。

そして、両方共、化学合成添加物は一切使用していません。

さて、どんな味がするんでしょうね！(^_^;)

新物が入荷しました。

昔食べた美味しい海苔が甦ります。

圃場での酸処理や加工時の塩素処理等は一切せず、しかも、新芽を摘んだ一番乗りだけを使っています。

パリパリ食感で、スッと溶ける口どけが特長です。そして、広がる磯の旨味と香りをご堪能ください。

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しじみのエキスには肝臓を守るのに欠かせない必須アミノ酸が豊富に含まれているんですよ。

だから、肝臓のガードマンなんです。

最近は、テレビやラジオで「しじみサプリ」（オルニチンなんて有効成分を強調していますね。）の広告が目立ちますが、毎日、飲んでいる方もおありかと思いますが

あえて言います！

そのサプリに農薬・放射能・添加物・酸化・有効成分失効・濃度不足・・・の心配はございませんか？

また、オルニチンが天然のしじみの何倍も入っている。なんて、広告していますが、有効成分の単一抽出は体にとって有害になる場合が多いんです。

体には、本物のしじみが一番いいんです。

それに、美味しくて経済的です。写真のしじみは￥３６０（税別）で、砂出しや調理は済んでいるので、出し汁の中に入れるだけです。チョー簡単なんです。

お試しください。

やっと、演奏をYou Toube（動画サイト）にアップしました。

雑音が多いですが、よろしかったらお聴きください。

画像をクリックしてお聴きになれない方は、下記ＵＲＬをクリックして下さい。

//youtu.be/emqB52ZFRG0

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いします。

私の店舗も元旦から営業してるんですが、仕事をさぼって、尺八を吹きに行きました。

イオンモール和歌山も、初めての元旦営業で、その企画の一つとして、箏・尺八デュオ　ゆるりらのミニコンサートを開催しました。

舞台、マイク、照明、司会者、スタッフ数名が私達の演奏のために準備してくれていたんです。皆さんプロの方々です。でも、演奏する私たちはアマチュアなんですが。

演奏は、お正月の定番、「春の海」に始まり、「六段の調」、「さくら幻想曲」、「まりと殿様」の４曲でした。

そして、午後に２回演奏しました。

サプライズで、子どもさんからの花束プレゼントもあり、感激、感激のコンサートでした。（もちろん、身内の子どもさんですが）

お聴きいただいた方々、準備していただいた方々、イオンモール和歌山の方々、本当にありがとうございました。