無農薬野菜の通販ならこだわり抜いた美味しさと安心の(EMショップ)百姓家族のブログ

暑い時は、冷やしたところてんに黒みつをかけて召し上がれ！

きょうは、金曜日なので、生石山の「森のぱん屋さん」と「寺尾牧場」に仕入れに行ってきました。

当然ながら、クーラーを効かせましたが、体の前は冷え冷え、背中は熱々で帰ってくるとぐったりでした。

そこで、ところてんが登場したわけです。冷たい水も飲み過ぎると 胃腸を弱くするので、固形物を入れてみました。お茶碗に２杯食べると、涼しくなりホッとして生き帰りました。

店頭のみの販売ですが、１パック420ｇで￥１９５です。

黒みつはこちらで販売しています。

森修焼の「天才シェフ」キャンペーン中！

去年も見たような気がするなあ～。

その通りです。去年もこんなチラシがありました。毎年同じデザインとは、ちょっと手抜きかな？

でも、商品は間違いないですよ。お鍋や炊飯器に入れるだけで、ごはんはふっくら、揚げ物はカラッとサクサク！！

実は、株式会社ハウス食品分析テクノサービスで試験した結果をお見せします。なんと、臭気判定士を含む官能評価資格者と呼ばれる方々４人でテストしたそうです。結果は、

炊飯保温米では、粘りがありふっくらしている。

竜田揚げでは、油の劣化臭が少ない。サクサク感がある。肉部分のジューシー感強め。

 以上のような結果になりました。

一度使ってみてください。キャンペーン中だとミニシェフをもらえるよ。

ハッピーキャンバスタンブラーの注文があり、本日入荷しました。

写真の左側は商品の箱です。右側は孫の写真を専用のソフトでタンブラーに入れる写真を作ったものです。

ちゃんとタンブラーに一致するように扇型になっていてのりしろも付いています。

先日ご紹介してから、すぐにご注文が入り、仕入れていたところ、本日入荷しました。

私も、さっそく専用ソフトを使って、孫の写真を元にしてタンブラーに入れるプリントをデザインしてみた次第です。親バカならぬ、爺バカですね。

現物が店頭にありますので、一度ご来店ください。

タンブラーはこちらで販売しています。

暑い時こそ、冷製パスタはいかがですか？

これは、オーガニックパスタ・カッペリーニです。太さは1.2mmとやや細めで、原材料はオーガニックデュラム小麦セモリナです。と言われても何のことかさっぱりわからん！

正直そうだと思いますが、世の中にはこのような表示が結構見受けられますね。

では、説明します。

まず、 デュラム小麦とは、普通よりも硬い目の小麦のことです。小麦と言っても、柔らかい目から普通から硬い目とあります。その中で硬い目の小麦をデュラム小麦と言います。

そして、 セモリナとは、粉の挽き方で粗挽きの意味です。

したがって、 デュラム小麦セモリナとは、硬い目の小麦を粗挽きしたものです。これが、パスタの食感を決める大事なところです。

そして、カッペリーニとは、イタリア語で髪を意味する細麺パスタ。細い麺が特徴で、冷製パスタやスープに使用される場合も多いパスタです。オイルソースやトマトを使ったさっぱりタイプのソースなど、あっさりし系のソースが合います。

１袋５００ｇで￥４５０です。店頭販売のみです。

夏の冷え症にエンバランス健康腹巻きをどうぞ！

むき出しの肩、ミニスカート、素足にミュール、７月に入り、肌を露出させている若い女性を街で見かける度、そんな格好をして、体を冷やすと後でつけがまわってくるよ。と、言いたくなるのですが、おっちゃんの大きなお世話でしょうか？

今年は、節電のせいでしょうか、昨年より肌を露出している女性を多く見るように思えます。

冷えは万病の元と昔から言われてきましたが、特に夏は要注意です。エッ！と思われる方もおられますが、冷えは冬よりも夏が怖いのです。

屋外の温度と、屋内の温度の差が激しい時こそ、冷えに注意してください。そして、冷えている人は、自分は冷えているということがわからないのです。これが、冷えをほったらかしにする要因です。

特に、冷やすとダメなところは、お腹です。

そこで、登場するのが、「エンバランス健康腹巻」です。写真のように薄いので、シルエットを気にしなくてもいいのです。そして、保温力に優れ、内蔵を冷えから守ってくれます。毎年、この時期には東急ハンズで、この腹巻きが飛ぶように売れているのもうなづけるますね。